Categoria: Alimentazione e Salute

zucchine

I benefici delle zucchine

Quando arriva l’estate, cresce la voglia di portare in tavola piatti ricchi di nutrienti benefici e, nel contempo, rapidi da cucinare. Agire in questo modo significa, per forza di cose, prendere in considerazione le...

antibiotici_nella_carne

Antibiotici nella carne degli allevamenti

L’uso sconsiderato di antibiotici è una delle cause dell’antibiotico-resistenza: la capacità sviluppata dai batteri di sopravvivere ai farmaci. Ma gli antibiotici sono molto usati anche negli allevamenti, soprattutto in quelli intensivi dove gli animali...