Ricette Dietetiche Light

Cucina dietetica: ricette veloci con poche calorie per dimagrire con gusto

carbonara vegana ricetta primo piatto vegetariano

Ricetta carbonara vegana con tofu affumicato

Anche chi segue una dieta vegetariana o vegana può mangiare la carbonara, basta conoscere gli ingredienti “sostitutivi”. La carbonara vegana è una ricetta facile e veloce per un primo piatto di pasta leggero e...

tofu come cucinarlo

Ricetta tofu impanato in padella con farina di ceci

Nella cucina vegana, il tofu è un formaggio di soia usato in diverse ricette. Tipica specialità cinese e giapponese, il tofu viene prodotto facendo cagliare un liquido gelatinoso derivato dalla soia. Usato nella preparazione...

ricetta involtini di zucchine e salmone

Ricetta involtini di zucchine e salmone affumicato

Per un antipasto o un secondo piatto facile e veloce da realizzare, ti proponiamo la ricetta degli involtini di zucchine e salmone affumicato. In questa ricetta è utilizzato l’aneto: una spezia ideale come condimento...

ricetta lasagne al forno con salmone e spinaci

Ricetta lasagne al forno con salmone e spinaci

Per fare le lasagne in modo diverso dal solito, prova questa ricetta facile: lasagne al forno con salmone fresco e spinaci. Le lasagne sono ideali a pranzo come primo piatto completo da abbinare ad...

biryani ricetta indiana

Ricetta biryani di riso con agnello o pollo

Dall’ India, ecco la ricetta del biryani: un facile primo piatto etnico per arricchire la tua dieta! Il biryani è un tipico piatto a base di riso che può essere abbinato a pesce, carne...

maionese vegana ricetta veloce

Ricetta maionese vegana di barbabietola

Come fare una gustosa maionese vegana in modo facile? Prova questa ricetta veloce: maionese vegana di rapa rossa! Pronta in 30 minuti. Per preparare la maionese vegana puoi usare le barbabietole rosse già cotte...

ricetta vegana vegetariana

Insalata di melanzane: ricetta vegetariana-vegana

Le melanzane sono un ottimo ingrediente per preparare gustose ricette di verdure. Le melanzane si conservano ad una temperatura di 10-15 °C, per non più di una settimana, tendono altrimenti ad avere troppi semi...

ricetta facile caponata siciliana con melanzane

Come fare la caponata siciliana di melanzane

Per un antipasto vegetariano con le verdure, la caponata è il “piatto povero” siciliano più famoso e amato. Sono molte le varianti della caponata, ma quella alle melanzane è senza dubbio la più classica....

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