Archivio di luglio 2009

Alimentazione e Celiachia – Alimenti per celiaci: i prodotti senza glutine della linea “Piaceri Mediterranei”

alimentazione-e-celiachia-alimenti-per-celiaci-i-prodotti-senza-glutine-della-linea-piaceri-mediterraneiIn farmacia è uscita una nuova linea di alimenti per celiaci che preserva il gusto della cucina italiana senza glutine: la linea di prodotti “Piaceri Mediterranei”. Si tratta di una gamma completa di cibi senza glutine per chi soffre di celiachia: pasta, pane, biscotti e dolci che integrano la dieta dei celiaci con il modello alimentare mediterraneo. Un dieta da condividere in famiglia anche con chi non è celiaco. “Piaceri Mediterranei” è una nuova linea di prodotti senza glutine adatti all’ alimentazione per chi soffre di celiachia. “Piaceri Mediterranei” offre ai celiaci una gamma di prodotti che rientrano nel modello alimentare mediterraneo, capace di coniugare un corretto mix di principi nutritivi al piacere della buona tavola.

LA DIETA MEDITERRANEA SENZA GLUTINE PER I CELIACI: ALIMENTI PER CELIACI

Il celiaco può seguire il modello alimentare mediterraneo con prodotti senza glutine. In assenza di situazioni richiedenti interventi dietetici specifici, l’ unica modifica necessaria nel comportamento alimentare del celiaco è l’ esclusione del glutine dalla dieta.
Il modello alimentare mediterraneo si basa su un corretto mix di cereali, frutta, verdura, olio di oliva come principale fonte di lipidi, maggiori quantità di pesce anziché carne.
Inoltre la cucina mediterranea prevede una preparazione dei cibi semplice, con cotture rapide di prodotti freschi.
La linea di alimenti per celiaci “Piaceri Mediterranei” consente di avere a disposizione alimenti senza glutine da utilizzare secondo le più diffuse e abituali modalità di preparazione tipiche della cucina mediterranea.
Le farine di mais, riso e ceci sono alla base di questa linea di prodotti per celiaci che comprende paste di vario formato, pane, focacce, basi per pizza e farina, biscotti secchi e farciti, dolci.
La farina di miglio, i semi di girasole e di sesamo, le albicocche, i fichi, le scorze di limone, sono alcuni degli ingredienti che caratterizzano questi nuovi alimenti senza glutine.

PER ULTERIORI INFORMAZIONI:
Sito Internet: www.piacerimediterranei.it

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Blefaroplastica Superiore per le palpebre cadenti e Blefaroplastica Inferiore per le borse sotto agli occhi

blefaroplastica-superiore-per-le-palpebre-cadenti-e-blefaroplastica-inferiore-per-le-borse-sotto-agli-occhiOcchi in fuori, occhio tondo oppure occhio coperto dalla palpebra (correggibile con un intervento di blefaroplastica superiore) o borse sotte agli occhi (correggibile con un intervento di blefaroplastica inferiore). Sono tutte situazioni che, oltre a provocare dei problemi di carattere funzionale agli occhi, hanno anche una notevole incidenza sotto il profilo estetico e della bellezza dello sguardo.
La soluzione a questi casi è stata affrontata nel corso del secondo “Incontro internazionale di Chirurgia Estetica del Volto: dallo sguardo al sorriso” a Bologna, un incontro di oculisti, chirurghi plastici e odontoiatri a livello internazionale.

BLEFAROPLASTICA SUPERIORE PER LA CORREZIONE DELLE PALPEBRE CADENTI E BLEFAROPLASTICA INFERIORE PER LA CORREZIONE DELLE BORSE SOTTO AGLI OCCHI

L’ estetica dello sguardo è un parametro importante per un intervento di chirurgia estatica plastica soprattutto in presenza di disfunzioni degli occhi, anche importanti, che possono essere curate.
Molti pazienti insoddisfatti dagli interventi precedentemente subiti, devono infatti ricorrere ad un secondo intervento chirurgico di correzione. Sono tante le situazioni in cui si deve re-intervenire, per esempio, dopo un’ operazione di blefaroplastica superiore o inferiore. Le maggiori complicanze che vengono registrate riguardano l’ eccessiva rimozione della pelle dalla palpebra inferiore (blefaroplastica inferiore) che, così, viene tirata verso il basso. L’ effetto negativo post-intervento è duplice: sia dal punto di vista estetico, sia da quello funzionale. Un effetto “occhio tondo” e un’ incompleta chiusura delle palpebre (lagoftalmo) sono molto frequenti e sono legate ad una eccessiva rimozione di pelle o ad una tecnica chirurgica non appropriata.
Il paziente oltre ad avere un risultato estetico (l’ occhio tondo), peggiore del problema che ha determinato l’ intervento stesso (le borse sotto agli occhi), ha anche notevoli disturbi, come secchezza oculare, lacrimazione ed il lagoftalmo notturno.
Queste complicazioni sono correggibili con successivi interventi chirurgici, ma le tecniche per la correzione sono complesse. E’ quindi sempre inportante per la salute e l’ estetica degli occhi, affidarsi ad un chirurgo oculoplastico qualificato prima di sottoporsi ad un intervento di blefaroplastica superiore o inferiore.
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Biorivitalizzazione viso, mani e decoltè per eliminare le macchie scure e le piccole rughe dovute al sole

biorivitalizzazione-viso-mani-e-decolte-per-eliminare-le-macchie-scure-e-le-piccole-rughe-dovute-al-soleVacanze, mare e sole. Ma al ritorno ecco comparire sul viso le macchie scure. L’ esposizione al sole è infatti uno dei principali fattori dell’ invecchiamento della pelle, soprattutto del viso.
Pigmentazioni, macchie scure, ma anche piccole rughe: la tintarella estiva presenta il conto dopo le vacanze. Colpa spesso di un’ esposizione al sole eccessiva, troppo prolungata o colpa del mancato utilizzo delle apposite creme protettive.
Porre rimedio alla comparsa delle macchie scure sul viso e delle piccole rughe è comunque possibile attraverso un trattamento di medicina estetica specifico: la biorivitalizzazione del viso attraveso la iontoforesi. Il trattamento, abbinato ad una successiva attenta cosmesi, può restituire tono alla pelle del viso limitando i danni provocati dai raggi UV e dall’ esposizione al sole.

BIORIVITALIZZAZIONE VISO, MANI E DECOLTé: LA IONTOFORESI CONTRO LE MACCHIE SCURE E LE PICCOLE RUGHE

E’ possibile far regredire gli effetti negativi provocati dai raggi UV (macchie scure sul viso e piccole rughe) con la iontoforesi: un trattamento di medicina estetica indicato particolarmente per il viso, il decolté e le mani. La iontoforesi permette sia la biorivitalizzazione, sia la tonificazione della pelle.
Il trattamento per eliminare le macchie scure su viso e mani, e per eliminare le piccole rughe consiste nell’ applicazione di prodotti professionali a concentrazioni elevate di vitamine, antiossidanti e altre sostanze naturali scelte in base alle caratteristiche della pelle del soggetto e al grado di photoaging (danni da esposizione al sole). Il medico estetico valuta quindi il grado di invecchiamento della pelle dovuto all’ esposizione solare.
La biorivitalizzazione attraverso la iontoforesi consente la penetrazione dei prodotti in profondità con conseguente aumento della produzione di collagene proprio. Così la pelle inizia a diventare più luminosa, più consistente al tatto, più tonica, con un leggero “effetto lifting”, migliorano la “grana” e le piccole rughe.
La iontoforesi è una tecnica che, attraverso l’ uso della corrente elettrica a bassa intensità, permette l’ introduzione di ioni di sali solubili selezionati nei tessuti da trattare.
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Gravidanza e fecondazione assistita: per la diagnosi dell’ infertilità di coppia basta una sola giornata

gravidanza-e-fecondazione-assistita-per-la-diagnosi-dell-infertilita-di-coppia-basta-una-sola-giornataPer chi soffre di infertilità di coppia, ora la diagnosi è in dieci ore: da Sismer nasce un nuovo “programma riproduttivo” per azzerare i tempi di attesa e accompagnare chi ha problemi di concepimento verso una scelta consapevole.
Bastano dieci ore per aiutare le coppie infertili a trovare la strada migliore per avere un figlio. La novità arriva da Sismer (Società italiana di Studi di Medicina della Riproduzione) che ha messo a punto un preciso programma riproduttivo chiamato “One Stop Clinic”. Il programma coniuga, nell’ arco di una sola giornata, sia la fase diagnosi, sia quella di valutazione, per arrivare a sera con un quadro ben preciso di quello che è il benessere riproduttivo della coppia.
La vera novità è nella concentrazione degli esami e delle visite, lavorando molto sul “fattore tempo”. L’ orologio è infatti tra i principali nemici delle coppie che hanno problemi di infertilità (ne soffre all’ incirca una coppia ogni tre).
Occorre almeno un anno di rapporti di coppia liberi non protetti e costanti, senza avere alcun concepimento, per iniziare a parlare di infertilità. Inoltre l’ età della donna non gioca a favore di una gravidanza.
In una donna, già dopo i 30 anni inizia il calo di fertilità; a 40 anni circa, la fertilità è dimezzata rispetto a quando la donna aveva 25 anni. Nel momento in cui una coppia decide di richiedere un aiuto medico (Procreazione Medica Assistita – PMA), può scoprire che il problema non può essere risolto “subito”, ma che si deve affrontare un percorso di diagnosi e terapia, spesso a tappe, che può durare a lungo.

GLI ESAMI PER LA DIAGNOSI DELL’ INFERTILITA’ DI COPPIA: il percorso “One Stop Clinic”

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Le cellule staminali ricavate dal grasso corporeo di soggetti adulti per la rigenerazione dei tessuti

le-cellule-staminali-ricavate-dal-grasso-corporeo-di-soggetti-adulti-per-la-rigenerazione-dei-tessutiLe cellule staminali rappresentano il futuro della medicina, e le ricerche sul tessuto adiposo (grasso corporeo) attualmente in corso nei laboratori della Swiss Stem Cell Bank (SSCB) a Lugano, in Svizzera, lo testimoniano.
La Swiss Stem Cell Bank sta infatti concentrando i progetti di ricerca sulle cellule staminali mesenchimali ottenute dal tessuto adiposo per la rigenerazione dei tessuti. Il tessuto adiposo (il grasso corporeo che tanto non ci piace) è infatti al centro di cinque progetti di ricerca della criobanca svizzera. Gli studi si concentrano sulle cellule staminali mesenchimali che possono essere ricavate proprio dal grasso corporeo e sul loro utilizzo nella rigenerazione dei tessuti. Da alcuni anni, la comunità scientifica discute sull’ efficacia delle cellule staminali mesenchimali nell’ ambito della rigenerazione dei tessuti. Sono cellule che possono essere isolate dai tessuti adulti, non ponendo quindi alcun problema di tipo etico e, normalmente, in quantità più o meno abbondante a seconda del tessuto da cui provengono.
Il tessuto adiposo da liposuzione, in particolare, sembra essere una fonte estremamente ricca di cellule staminali mesenchimali: queste possono essere isolate in condizioni di sterilità e risultano essere particolarmente versatili e promettenti nella medicina rigenerativa.

LA RICERCA SULLE CELLULE STAMINALI MESENCHIMALI OTTENUTE DAL GRASSO CORPOREO PER LA RIGENERAZIONE DEI TESSUTI

Trattando con cellule definite multipotenti, quindi capaci di differenziarsi in cellule di tipo diverso, dal tessuto adiposo è possibile così ottenere cellule del tessuto osseo, della cartilagine, del tessuto adiposo stesso, muscolo scheletrico e cellule neurali.
Se tutte queste premesse dovessero trovare una conferma, ci troveremmo davanti ad una fonte importante di staminali, vista la facile reperibilità e l’ abbondanza del tessuto adiposo.
SSCB (Swiss Stem Cell Bank) sta operando su tre fonti: innanzitutto la selezione delle cellule staminali mesenchimali che si trovano nel grasso. Lo scopo è sviluppare una tecnologia innovativa in grado di separare e concentrare le cellule staminali adulte provenienti dal tessuto adiposo attraverso un sistema “chiuso”, in totale sicurezza affinché si possa selezionare un prodotto cellulare di alta qualità.
In secondo luogo, lavorando sulla grande esperienza di raccolta delle staminali cordonali, SSCB sta studiando le condizioni ideali per poter conservare queste cellule. Una volta prelevate potrebbero essere utilizzate a scopo clinico in una vasta casistica di patologie legate alla medicina rigenerativa per uso autologo, cioè a beneficio dell’ individuo stesso a cui sono state prelevate.
Molte le applicazioni: dalla rigenerazione ossea a quella delle cicatrici, fino alla rigenerazione di cartilagine.
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Gravidanza e parto difficile: nuove cure per i neonati nati da parto asfittico e parto difficile. Cura e ipotermia

gravidanza-e-parto-difficile-nuove-cure-per-i-neonati-nati-da-parto-asfittico-e-parto-difficile-cura-e-ipotermiaUna moderna apparecchiatura per l’ ipotermia è a disposizione dei neonati al centro di Neonatologia dell’ Ospedale Filippo Del Ponte di Varese.
La strumentazione curerà il bambini nati da parti difficili (casi di parto asfittico) aiutandoli a mantenere un’ adeguata temperatura corporea così da ridurre il rischio di danni organici.
La nuova apperecchiatura per l’ ipotermia a disposizione nell’ ospedale si aggiunge all’ impedenzometro, strumento utile per valutare la funzionalità di stomaco e intestino nei neonati.
Il nuovo apparecchio per l’ ipotermia serve invece per le cure del neonato nel caso in cui il bambino nasca da parto asfittico, faticando a passare dalla vita intra-uterina a quella extra-uterina. Il rischio nei casi di parto asfittico è che il neonato rimanga per qualche attimo senza o con poco ossigeno.
L’ incidenza di tale evenienza è di circa l’ un per mille dei nati e, a seconda di quanto perduri, può comportare dei danni a carico di organi e apparati, tra cui, il più temibile è l’ ipotetico danno cerebrale. Alcuni studi hanno dimostrato che, abbassando la temperatura corporea del neonato entro poche ore dalla nascita, è possibile prevenire tale danno, o almeno ridurne l’ entità.
L’ apparecchiatura per l’ ipotermia serve proprio a raffreddare il neonato progressivamente e in maniera controllata, riducendone la temperatura corporea in un periodo limitato di tempo, al massimo 72 ore, in cui il piccolo viene costantemente monitorato.
Tale metodica è attualmente ritenuta a livello internazionale come l’ unica terapia di cura efficace nel contrastare le problematiche legate al parto e alla nascita difficoltosi e rappresenta un approccio sicuro per il neonato.

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Cibi e abbronzatura: nella dieta dell’ estate verdura a volontà per un’ alimentazione sana e l’ abbronzatura

cibi-e-abbronzatura-nella-dieta-dell-estate-verdura-a-volonta-per-un-alimentazione-sana-e-l-abbronzaturaMangiare molti ortaggi e verdure, soprattutto d’ estate, aiu­ta a proteggere la pelle dal sole e ad evitare le scottature.
Gli ortaggi in generale contengono carotenoidi e vita­mina C, nutrienti e antios­sidanti utili per aiutare la pelle a proteggersi natural­mente.

Una ricerca inglese (del British So­ciety for Investigative Dermatology) ha rivelato che nella verdura ci sono anche sostanze capaci di aumen­tare i livelli di protocollagene, una molecola che rin­forza la struttura dell’ epi­dermide.

Mangiare molte verdure d’ estate è quindi un vero toccasana per la salute e la bellezza della pelle.
Gli ortaggi e le verdure vanno preferibilmente conditi con olio extra­vergine di oliva che per­mette di assorbire ottima­mente i principi attivi e le proprietà delle verdure.

An­che gli spaghetti al pomo­doro nella dieta dell’ estate vanno molto bene: i ri­cercatori anglosassoni, in­fatti, hanno veriflcato che il licopene, presente nei pomodori, protegge la pelle dai raggi Uva.

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Intolleranza alimentare alle uova: le ricette delle salse senza uova per condire carne e pesce

intolleranza-alimentare-alle-uova-le-ricette-delle-salse-senza-uova-per-condire-carne-e-pesceTra le intolleranze alimentari, l’ intolleranza alle uova è piuttosto comune e diffusa. La cura delle intolleranze alimentari è relativa alla dieta e all’ alimentazione: occorre cioè eliminare dalla dieta quotidiana l’ alimento o gli alimenti che causano l’ intolleranza e la comparsa dell’ allergia.
Chi è allergico alle uova ma adora la maionese, può però provare una salsa senza uova. La maionese infatti deve essere eliminata dalla dieta di chi è allergico alle uova, così come vanno eliminati tutti i prodotti in commercio che contengono le uova tra gli ingredienti di preparazione.
Un’ ottima alternativa alla maionese è però una salsa preparata in casa, comunque gustosa e priva di uova. Di seguito due ricette per preparare due salse senza uova per chi soffre di intolleranza alimentare.

RICETTE SALSE SENZA UOVA PER CHI SOFFRE DI INTOLLERANZA ALIMENTARE

- Preparare un trito di cappe­ri, olive e prezzemolo e amalgamare il tutto con il triplo concentrato di pomo­doro. Questa salsa è ottima per accompagnare il pesce.
- Mettere in un mixer un pò di senape (che tra l’ altro ha pochissime calo­rie), qualche carota bolli­ta, olio e succo di limone. Poi frullare tutto con il mixer. Questa salsa è ottima per accompagnare la carne.

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Alimentazione sana: proprietà di germogli di soia, lievito di birra e semi di lino nella dieta

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I GERMOGLI PER UN’ ALIMENTAZIONE SANA: NON SOLO GERMOGLI DI SOIA

I germogli fan­no bene alla salute e al benessere e dovrebbero essere inseriti nella dieta quotidiana e nell’ alimentazione, ma in commercio di solito si trovano solo i germogli di soia. In realtà esistono anche i germogli di grano, i germogli alfa alfa, i germogli di rapanello e di girasole che sono utilissimi all’ organismo per una sana alimentazione.
I germogli, a parte i germogli di soia che sono un pò più resistenti, sono di fatto molto delicati, per questo è diffi­cile trovarli in commercio nei negozi. E’ possibile però coltivarli in casa: basta mu­nirsi dei semi e dell’ apposi­to germogliatore (si trova in erbo­risteria o nei negozi di pro­dotti naturali).

LE PROPRIETA’ DEL LIEVITO DI BIRRA PER DEPURARE L’ ORGANISMO

Il lievito di birra è invece utile per riequilibrare e de­purare l’ organismo (se non si è intolleranti), va assunto preferibilmente in compresse (in forma di integratore alimentare) da pren­dere con un bicchiere d’ ac­qua.

LE PROPRIETA’ DEI SEMI DI LINO PER REGOLARE L’ INTESTINO

I semi di lino infine, molto utili per regolare l’ in­testino, sono ideali sotto forma di decotto (da filtra­re) e da bere la sera o al mattino prima di colazione.

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Cocktail light e dietetici: ricette dei Cocktail di “Sex And The City”. Charlotte, Carrie, Miranda e Samantha

cocktail-light-e-dietetici-ricette-dei-cocktail-di-sex-and-the-city-charlotte-carrie-miranda-e-samanthaDei Cocktail freschi, light e dietetici da preparare e da gustare con le amiche?
Niente di meglio che le ricette dei Cocktail del famosissimo film “Sex And The City”. Ecco quindi le ricette dei cocktail che piacciono alle quattro più famose “ragazze” d’ America: Charlotte, Carrie, Miranda e Samantha.
E di certo le quattro protagoniste della serie Tv e del film per il cinema del grande schermo ci tenevano alla linea anche quando si concedevano i loro Cocktail preferiti che contengono infatti poche calorie. E se finora abbiamo invidiato le quattro protagoniste di “Sex And The City” per il look, per le borse, e per gli uomini che riescono ad accalappiare senza fatica, ora possiamo almeno dividere con loro un drink: un bel cocktail in versione light !
Ecco le ricette dei Cocktail e degli aperitivi dietetici di Charlotte, Carrie, Miranda e Samantha di “Sex And The City”.

ricetta-cocktail-carrieRICETTA DEL COCKTAIL DI CARRIE di “Sex And The City”

INGREDIENTI PER 2 PERSONE: vodka secca, succo di limone, concentrato di pomodoro, peperoncino in polvere, pepe, erba cipollina, sale alle erbe, ghiaccio tritato, formaggio di capra, cracker al sesamo.

PREPARAZIONE DEL COCKTAIL DI CARRIE: versate in uno shaker 8 cucchiai di vodka secca (la ricetta di Carrie prevede altri 6 cucchiai, ma non abbondate!), 1 cucchiaio di succo di limone, 1 cucchiaino di concentrato di pomodoro, un pizzico di peperoncino in polvere, un pizzico di sale alle erbe e una manciata di ghiaccio tritato. Agitate, versate nei bicchieri e guarnite il cocktail con pomodorini e sedano (totale calorie del cocktail di Carrie: 115 calorie a persona).

PREPARAZIONE DEI CRACKER DEL PASTORE DA DEGUSTARE INSIEME AL COCKTAIL DI CARRIE: spalmate 1 cucchiaio di formaggio di capra su due cracker al sesamo; condite con sale, pepe ed erba cipollina a piacere (totale calorie dei cracker del pastore: 50 calorie a persona).
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Nuove tecniche di fecondazione assistita contro l’ infertilità maschile: selezione degli spermatozoi sani

nuove-tecniche-di-fecondazione-assistita-contro-l-infertilita-maschile-selezione-degli-spermatozoi-saniRiguardo alla Procreazione Medica Assistita (PMA) per la cura dei problemi legati all’ infertilità e alla gravidanza, nuovi studi confermano la possibilità di selezionare gli spermatozoi. Al congresso ESHRE sono infatti state presentate due ricerche di SISMER: la luce polarizzata individua gli spermatozoi migliori da utilizzare in una procedura di fecondazione assistita, così le possibilità di successo di avere una gravidanza aumentano.
La luce polarizzata viene incontro ai problemi di infertilità maschile. Gli studi condotti da SISMER (Società Italiana di Studi di Medicina della Riproduzione) e presentati ad Amsterdam, alla venticinquesima assemblea annuale dell’ ESHRE (European Society of Human Reproduction and Embryology) hanno stabilito la possibilità di selezionare gli spermatozoi più sani e di miglior qualità sulla base della loro brillantezza, aumentando così le possibilità di successo in una procedura di fecondazione assistita. Infatti, non solamente la quantità limitata, ma anche la scarsa qualità degli spermatozoi interferisce negativamente sulla procreazione e sulla gravidanza.

INFERTILITA’ MASCHILE E FECONDAZIONE ASSISTITA

Erbeha Boudjema e Andor Crippa, biologi del laboratorio di concepimenti assistiti di SISMER, hanno condotto un primo studio con il microscopio a birifrangenza verificando che la diminuzione della brillantezza degli spermatozoi va di pari passo con le alterazioni del DNA spermatico. È noto che valori elevati di frammentazione del DNA spermatico comportano una compromissione della vitalità degli embrioni generati e, quindi, il mancato raggiungimento di una gravidanza o una frequenza maggiore di aborti spontanei.
Lo studio ha constatato l’ associazione tra ridotta brillantezza degli spermatozoi e valori alterati del DNA spermatico. La brillantezza è stata rilevata attraverso uno speciale microscopio a luce polarizzata, mentre la frammentazione del DNA spermatico è stata valutata con il test Tunel, esame consolidato specifico.
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Bambini e celiachia: il test per la diagnosi della celiachia dopo il parto. Prevenire e curare la celiachia

bambini-e-celiachia-il-test-per-la-diagnosi-della-celiachia-dopo-il-parto-prevenire-e-curare-la-celiachiaOggi prevenire la celiachia fin dalla nascita è possibile grazie ad un test genetico che è in grado di rivelare la predisposizione a contrarre la celiachia, una malattia in crescente diffusione.
La Swiss Stem Cell Bank consente infatti analisi specifiche per la celiachia e per i potenziali bambini celiaci a chi deposita le staminali cordonali.
Malattia sempre più diffusa, la celiachia può essere individuata già al momento della nascita con un’ analisi genetica, senza attendere che i sintomi della celiachia si possano manifestare successivamente nel tempo. Benché siano pressoché sconosciute le cause della celiachia, molti casi presentano una predisposizione genetica alla celiachia: i figli di celiaci sono maggiormente predisposti a contrarre la celiachia nel corso della loro vita. Molti bambini avvertono i sintomi di allergia al glutine già da piccoli, ma molti altri lo scoprono solamente in età adulta.
aFacendo un test genetico al momento della nascita è possibile verificare la predisposizione a contrarre la celiachia. Si tratta di una procedura che risponde preventivamente a future allergie l glutine e che viene praticata dalla Swiss Stem Cell Bank di Lugano, banca per la conservazione del sangue da cordone ombelicale che effettua analisi in grado di indicare anche un’ eventuale intolleranza al lattosio e la possibilità di contrarre la fibrosi cistica.

L’ IMPORTANZA DELLA PREVENZIONE E DELLA DIAGNOSI DELLA CELIACHIA: PREVENIRE I SINTOMI DELLA CELIACHIA

I casi di celiachia sono quadruplicati negli ultimi 50 anni. Secondo una ricerca della Mayo Clinic di Rochester (Minnesota – Usa), la diffusione della celiachia deve portare ad una maggiore consapevolezza della celiachia stessa: a fronte di una persona alla quale è stata già diagnosticata la celiachia, ce ne sono altre 30 che, pur essendone affette da celiachia, non hanno ancora ricevuto la diagnosi.
La situazione trova corrispondenza anche in Italia dove il censimento dei celiaci fatto dal Ministero della Salute per il 2007 conta oltre 64mila persone affette da celiachia, ma il numero potrebbe arrivare fino a 400mila. Infatti, il mondo scientifico concorda nella stima di una persona affetta da celiachia ogni cento.
L’ importanza di una corretta diagnosi della celiachia (prima ancora che si possano manifestare i classici sintomi della celiachia) permette non solo di affrontare la celiachia in via preventiva, ma anche di non sottovalutarne le conseguenze. Il più delle volte i sintomi della celiachia sono scambiati infatti per altre malattie.
È necessario fare prevenzione, e un modo per intervenire fin da piccoli è effettuare un’ analisi genetica del bambino: una procedura consolidata che permette di avere delle indicazioni chiare sulla predisposizione del bambino alla celiachia e di indicare la necessità o meno di un’ apposita dieta che possa prevenire l’ insorgere della celiachia.
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Chirurgia Estetica Viso: il lifting endoscopico verticale del viso-collo per elimiare le rughe e ringiovanire il viso

chirurgia-estetica-viso-il-lifting-endoscopico-verticale-del-viso-collo-per-elimiare-le-rughe-e-ringiovanire-il-visoPer eliminare le rughe del viso, in chirurgia estetica oggi viene utilizzato un intervento chirurgico di lifting del viso-collo verticale. Si tratta di un lifting endoscopico chiamato “Minimal Incision Vertical Endoscopic Lift”. Questo tipo di intervento chirurgico di soft lifting del viso-collo è stato presentato al secondo “Incontro internazionale di chirurgia estetica del volto” a Bologna.
Il lifting del viso verticale è un nuovo approccio della chirurgia estetica per gli interventi chirurgici di ringiovanimento del viso. Attraverso il lifting ebdoscopico non viene più “tirata” la pelle per eliminare le rughe del viso, ma si interviene ripristinando i volumi del viso (soprattutto nelle zone delle guance e del collo). Con l’ età, infatti, si fanno sentire maggiormente i cedimenti della pelle del viso. Per ringiovanire il viso non è però necessario “tirare” la pelle, ma piuttosto si ripristinano quei volumi che sono venuti meno.

IL LIFTING DEL VISO-COLLO: SOFT LIFTING ENDOSCOPICO VERTICALE PER RINGIOVANIRE IL VISO-COLLO

In particolare, in merito all’ intervento chirurgico di lifting verticale del viso, il Dottor Alessandro Gennai ha presentato un nuovo approccio che si chiama Mivel: acronimo di Minimal Incision Vertical Endoscopic Lift. Questo tipo di lifting del viso poggia sulle solide basi della chirurgia endoscopica, mantenendo quindi ben saldi i principi della mini invasività (soft lifting).
Nella quasi totalità dei casi, per eliminare le rughe del viso e per ringiovanire il viso, c’è infatti la necessità di riposizionare i tessuti e di ripristinare i volumi persi soprattutto a livello del contorno occhi, degli zigomi, del contorno labbra, del mento-collo e delle guance.
Sono questi infatti i punti del viso in cui la pelle cede maggiormente con l’ età (creando ad esempio antiestetiche “guance cadenti” o doppio mento).
Per quanto riguarda le modalità di intervento con il lifting verticale del viso, sono cinque i punti fondamentali applicati della chirurgia estetica:
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Progetto contro Anoressia e Bulimia in Italia: “Se ami qualcuno dagli peso”. Capire i sintomi dell’ anoressia

progetto-contro-anoressia-e-bulimia-in-italia-se-ami-qualcuno-dagli-peso-capire-i-sintomi-dell-anoressiaIn Italia è iniziata la campagna di sensibilizzazione contro l’ anoressia: il progetto “Se ami qualcuno dagli peso”, promosso dal Dipartimento per le Pari Opportunità per contrastare il fenomeno dell’ anoressia e della bulimia nervosa.
In Italia i disturbi alimentari quali anoressia e bulimia sono la prima causa di morte per malattia delle ragazze tra i 12 e i 25 anni. I disordini alimentari in Italia negli ultimi anni sono nettamente aumentati e colpiscono ogni strato sociale. Le statistiche e i dati dell’ anoressia e della bulimia in Italia confermano che almeno il 3% della popolazione soffre di disordini alimentari: oltre 200 mila donne in Italia sono colpite da questo genere di disturbi.
I sintomi dell’ anoressia e della bulimia vanno prima di tutto riconosciuti nelle nostre case o tra le persone che frequentiamo. Si tratta di un fenomeno che non va ignorato ma che va riconosciuto.
Occorre prestare attenzione davanti a determinati atteggiamenti di una figlia o di un figlio, di un’ amica, di un amico o di un semplice conoscente. I comportamenti anormali nel rapporto con il cibo, infatti, sono vere e proprie “spie” dell’ anoressia e della bulimia nervosa e vanno capiti, sorvegliati, e mai sottovalutati.

Il progetto contro l’ anoressia e la bulimia “Se ami qualcuno dagli peso” è stato concepito volutamente senza immagini scioccanti, ma per permettere ai genitori, agli insegnanti, agli amici di chi soffre di disordini alimentari, di riflettere ed individuare i primi sintomi di un male subdolo che nasconde un disagio e una richiesta d’ aiuto in chi ne soffre.
Il progetto contro l’ anoressia e la bulimia “Se ami qualcuno dagli peso” è una campagna di sensibilizzazione “media crossing” che viaggia attraverso i giornali, gli spot televisivi e radiofonici, le pubblicità nei cinema e sui muri delle città per diffondere la cultura dell’ attenzione e della prevenzione all’ anoressia e alla bulimia tra i giovani e nei mondi a loro vicini: dalla famiglia alla scuola.

L’ anoressia e la bulimia non vanno ignorate nè sottovalutate: sono richieste di aiuto da parte delle persone che amiamo.
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Il filler viso antirughe ai fattori di crescita: biostimolazione e medicina estetica

il-filler-viso-antirughe-ai-fattori-di-crescita-biostimolazione-e-medicina-esteticaIl filler antirughe che sfrutta e utilizza i fattori di crescita è un trattamento naturale che ringiovanisce il viso e combatte le rughe soprattutto sulle guance e del contorno labbra. Questo tipo di filler usato nei trattamnti antirughe di medicina estetica rappresenta una valida alternativa al filler con acido ialuronico sia per risultati che per durata.
L’ elisir di giovinezza scorre infatti nelle nostre vene: si tratta dei fattori di crescita, derivati dal plasma, che permettono di ottenere un effetto filler che migliora la pelle, rendendola più liscia e luminosa. Il filler antirughe a base di fattori di crescita è stato presentato al “Secondo incontro internazionale sulla chirurgia estetica del volto: dallo sguardo al sorriso”, che si è svolto all’ inizio di giugno 2009 a Bologna, alla presenza di esperti internazionali di chirurgia plastica, oculistica e odontoiatria.
I fattori di crescita sono una biorivitalizzazione naturale nei trattamenti antirughe. Questo tipo di filler può essere utilizzato oltre che per le rughe del viso, anche per il collo, il decolleté, le mani e perfino addome, cosce e braccia.

Dopo le sperimentazioni che si sono svolte prevalentemente negli Stati Uniti e in Spagna, i fattori di crescita si sono affermati come un vero e proprio trattamento antirughe di medicina estetica per il ringiovanimento della pelle.

IL TRATTAMENTO ANTIRUGHE CON I FATTORI DI CRESCITA: UN FILLER VISO DI BIOSTIMOLAZIONE NATURALE

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Il nuovo trattamento antirughe viso di Medicina Estetica: il Neap-PP per eliminare le rughe e le macchie scure

il-nuovo-trattamento-antirughe-viso-di-medicina-estetica-il-neap-pp-per-eliminare-le-rughe-e-le-macchie-scureArriva dal Sudafrica la novità antietà e antirughe per l’ estate 2009: la combinazione di needlig e fotodinamica cancella le rughe e rassoda la pelle in modo mini-invasivo e senza particolari controindicazioni.
La novità antirughe tra i trattamenti di medicina estetica si chiama Neap-PP, o più semplicemente, mesoterapia fotodinamica. Il trattamento antirughe è stato presentato in occasione del congresso Sies (Società di medicina e chirurgia estetica) di Bologna. Il Neap-PP unisce due tecniche già assodate ed è in grado di dare ottimi risultati anche in una sola seduta di trattamento, garantendo la mini invasività e non presentando particolari controindicazioni.

Il Neap-PP (acronimo di Needling Enhanced Ala Penetration Photodinamic Photorejuvenation) coniuga l’ esperienza già maturata in medicina estetica nella terapia fotodinamica con il needling, tecnica antirughe nata in Sudafrica una decina di anni fa. L’ abbinamento di queste due metodiche permette di ottenere una pelle decisamente più bella e givane: scompaiono le macchie del viso superficiali, aumenta la luminosità del viso, vengono eliminate le rughe e si ottengono miglioramenti anche nelle pelli molto colpite dal photoageing, che presentano cheratosi diffuse o persino piccoli tumori cutanei.
Lo conferma Patrizia Gilardino, chirurgo estetico di Milano e membro della Società Italiana di Chirurgia Plastica Ricostruttiva ed Estetica (Sicpre) che ha aiutato il chirurgo estetico Matteo Tretti Clementoni a mettere a punto la nuova tecnica antirughe.
Recenti studi hanno confermato che la combinazione di queste due tecniche, solitamente usate da sole nel ringiovanimento del viso e per migliorare la consistenza della pelle, permette di avere risultati migliori e più duraturi nel tempo. Inoltre, a differenza di altre metodiche, qui non si hanno controindicazioni particolari e gli arrossamenti sono minimi o inesistenti.
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Nuove cure per le malattie dell’ intestino tenue: polipi intestino e tumore. L’ Enteroscopia dell’ intestino

nuove-cure-per-le-malattie-dell-intestino-tenue-polipi-intestino-e-tumore-l-enteroscopia-dell-intestinoUna nuova apparecchiatura per la Gastroenterologia è a disposizione dei pazienti dell’ ospedale di Busto Arsizio (Varese) grazie alla Bcc di Busto Garolfo e Buguggiate.
Si tratta di un enteroscopio dotato di una sonda con sistema ottico elettronico presente all’ Unità operativa di Medicina I a indirizzo gastroenterologico. Potrà essere utilizzato per lo studio dell’ intestino tenue, consentendo anche procedure operative oltre a diagnosi in un’ area del corpo umano da sempre difficile da raggiungere.
L’ ospedale di Busto Arsizio è il primo in provincia di Varese, e il terzo in Lombardia, ad essersi attrezzato con questa apparecchiatura che si aggiunge alla videocapsula endoscopica, una metodica introdotta nel 2001: una microtelecamera viene ingerita dal paziente e registra le immagini del piccolo intestino.

NUOVE POSSIBILITA’ DI CURA E DI DIAGNOSI PER LE MALATTIE DELL’ INTESTINO TENUE: trattamento endoscopico non chirurgico, asportazione di polipi, cura del morbo di Crohn, diagnosi tumore intestino e biopsia

Tra le procedure operative, sarà possibile effettuare il trattamento endoscopico (e non chirurgico) di fonti emorragiche, l’ esecuzione di prelievi bioptici, l’ asportazione di polipi o la dilatazione di tratti ristretti del canale intestinale (ad esempio in pazienti con morbo di Crohn).
In pratica, con questa apparecchiatura l’ attività diagnostica può essere combinata con quella terapeutica-operatoria anche nel piccolo intestino, come avviene per lo stomaco e per il colon.
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Fecondazione Assistita all’ estero: i limiti della legge in Italia e in Europa. Infertilità, gravidanza e salute donna

fecondazione-assistita-all-estero-i-limiti-della-legge-in-italia-e-in-europa-infertilita-gravidanza-e-salute-donnaPer quanto riguarda il cosiddetto “Turismo Riproduttivo”, ovvero le coppie che vanno all’ estero per la fecondazione assistita, l’ Italia risulta essere la prima in Europa. Sono infatti stati presentati al congresso Eshre (European Society of Human Reproduction and Embryology) i dati dello studio condotto in collaborazione con Sismer (Società italiana di studi di Medicina della Riproduzione): è italiana una coppia su tre che va all’ estero alla ricerca della possibilità di avere un figlio. I dati sono stati presentati al venticinquesimo congresso annuale dell’ ESHRE ad Amsterdam.
Che molte coppie con prolblemi di fertilità si rivolgano a centri medici esteri è risaputo, ma in realtà fino ad ora non esisteva alcun dato certo sull’ entità del fenomeno, sulle caratteristiche delle coppie e sui motivi di questa scelta.
Lo studio condotto è il primo in grado di fornire queste informazioni in quanto i dati raccolti vengono direttamente dalle coppie, lo conferma Anna Pia Ferraretti, direttore scientifico di SISMER e membro della task force di ESHRE costituita per studiare su scala europea il fenomeno della migrazione all’ estero per risolvere i problemi riproduttivi.

LA RICERCA E I DATI SULLA FECONDAZIONE ASSISTITA ALL’ ESTERO: il fenomeno del “Turismo Riproduttivo”

La ricerca condotta sulla fecondazione assistita all’ estero si è basata sui questionari anonimi che sono stati consegnati alle coppie straniere presenti in 44 centri situati nei 6 Paesi europei in cui maggiormente emigrano le coppie (Spagna, Svizzera, Belgio, Slovenia, Repubblica Ceca e Danimarca). Il periodo di studio è durato un mese, periodo sufficiente per poter fare una proiezione sui dati annuali.
Dai risultati della ricerca è emerso che il totale delle coppie trattate in un mese nei centri contattati è stato di 1.230. Moltiplicando per 11 mesi, si può dire che ogni anno sono circa 13mila le coppie che “migrano” in Europa.
I centri che hanno partecipato allo studio rappresentano circa il 50% dei centri che ricevono coppie straniere. Si può quindi stimare che, a livello europeo, il fenomeno coinvolga tra le 20mila e le 25mila coppie all’ anno in questi 6 paesi; occorre ricordare che anche altri paesi (ed esempio, Grecia, Russia e Ucraina) ricevono coppie straniere. L’ entità del fenomeno è quindi ancora superiore.
Ma chi sono queste coppie ? Sono tutte coppie eterosessuali, sposate nella stragrande maggioranza (82%) o stabilmente conviventi (18%). L’ età media delle donne è di 37 anni e mezzo; il 27% ha meno di 35 anni, il 41% tra 35 e 40 anni, il 25% tra 40 e 44 anni e solo il 7% tra 45 e 50 anni.
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Salute degli Occhi d’ Estate: esposizione al sole e rischio tumori della pelle intorno agli occhi

salute-degli-occhi-d-estate-esposizione-al-sole-e-rischio-tumori-della-pelle-intorno-agli-occhiLa salute degli occhi d’ estate è molto importante, molti italiani infatti sono a rischio tumori a causa di un’ esposizione al sole senza protezione.
Il sole d’ estate migliora il nostro aspetto e la salute, bisogna però stare attenti a non esagerare con l’ esposizione al sole e soprattutto occorre ricordarsi di proteggere sempre gli occhi con lenti oscurate o occhiali da sole.
L’ Italia è un paese dove c’è molto sole e questo comporta anche un numero piuttosto elevato di problematiche legate ad un’ esposizione eccessiva, non solo per quanto riguarda la pelle ma anche la delicata zona degli occhi. Anche l’ occhio infatti soffre e risente per l’ eccessiva esposizione ai raggi ultravioletti, con un maggior rischio di inestetismi estetici che invecchiano il nostro sguardo. Ma oltre al lato estetico, un’ esposizione al sole senza proteggere gli occhi rischia anche di compromettere la funzionalità dell’ occhio.

TUMORI DELLA PELLE INTORNO AGLI OCCHI: epitelioma basocellulari o basaliomi. Non solo melanomi

Il pericolo più grande per la salute degli occhi è quello di sviluppare tumori. Con il passare degli anni aumenta infatti il rischio di sviluppare tumori della pelle proprio intorno agli occhi, i cosiddetti epitelioma basocellulari o basaliomi.
La pericolosità di questi tumori palpebrali è relativamente modesta se paragonata ai melanomi; tuttavia necessitano di un intervento chirurgico radicale per essere eliminati. La ricostruzione del difetto palpebrale risultante alla loro rimozione deve essere eseguita da chirurghi esperti per preservare la funzione delle palpebre ed anche la loro estetica.
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Dimagrire con le alghe e la talassoterapia al Centro Benessere Spa dell’ Hotel Royal di Spotorno (Savona)

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A Spotorno (in provincia di Savona) si può perdere peso e dimagrire con le alghe e con la talassoterapia.
All’ Hotel Royal & Aquamarina Thalassospa vengono praticati trattamen­ti benessere all’ acqua di mare come nei migliori Centri Benessere Spa.
E’ inoltre possibile partecipare ad incon­tri-dibattiti per dimagrire con le al­ghe e ad un corso di cucina per imparare a preparare dolci light.

I pacchetti benessere all’ Hotel Royal Bhotels prevedono: per­nottamenti con trattamento di mezza pensione, percorsi acquatonici ma­rini, doccia sotto allusione, cura marina del viso, libero accesso alla piscina di acqua di mare coperta, trattamenti all’ Aquamarina Thalassospa, tisane del benessere duran­te i trattamenti.

Per informazioni e prenotazioni:
Hotel Royal & Aquamarina Thalassospa
Lungomare Kennedy 125
17028 Spotorno (Savona)
tel 019745074
Sito Internet: www.hotelroyalspotorno.com

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