L’ insalatona è un piatto unico risolvi-problema e ottimo a pranzo o a cena per rimettersi in forma e dimagrire.
A seconda dei gusti personali, si possono preparare tante diverse insalatone dietetiche.
Ecco la ricetta per preparare un’ insalatona light con crostini e pomodorini alla robiola.
RICETTA INSALATONA CON CROSTINI E POMODORINI ALLA ROBIOLA
INGREDIENTI per 4 persone: 1 cespo di lattuga romana, 12 pomodorini ciliegia, 1 peperone rosso, 1 peperone giallo, 2cipollotti, 50 grammi di olive nere snocciolate, 100 grammi di formaggio robiola, 4 fette di pane in cassetta, 5 foglie di basilico, 5 cucchiai di olio extravergine di oliva, sale, pepe nero.
PREPARAZIONE: Lavare i pomodorini ciliegia, tagliarli a metà e svuotarli con l’ aiuto di un cucchiaino; salare internamente i pomodorini tagliati, capovolgerli e lasciarli riposare, in modo che perdano l’ acqua di vegetazione. Lavare e sgocciolare la lattuga; mondare, lavare e asciugare i peperoni, eliminando i semi e le nervature interne; mondare i cipollotti. Tagliare le verdure a listarelle.
Eliminare la crosta dal pane in cassetta, tagliarlo a dadini e friggere questi ultimi in tre cucchiai di olio extravergine di oliva. Quando saranno dorati, prelevarli con una schiumarola e metterli su un foglio di carta assorbente da cucina a perdere l’ olio in eccesso.
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Per rimettersi in forma e dimagrire, un ottimo piatto unico veloce, facile da preparare e dietetico è l’ insalatona, comoda anche da portare in ufficio per la pausa-pranzo. Ecco quindi una ricetta per preparare un’ insalatona light gustosa e dietetica: l’ insalata del pastore con pompelmo.
Per ogni difetto della vista sono indicati gli occhiali da sole più adatti. Chi vede male da lontano (miopia) fa bene a scegliere lenti dai colori caldi (come il marrone) per gli occhiali da sole. L’ occhio miope infatti si adatta meglio ad uno spettro di luce più vicina all’ infrarosso. Sempre per chi soffre di miopia, no invece a lenti rosse, fucsia o gialle per gli occhiali da sole (anche se magari sono “alla moda”): questi colori non garantiscono alcuno schermo contro le radiazioni del sole dannose per la salute degli occhi. Chi soffre di miopia, ha degli occhi particolarmente delicati e gli occhiali da sole vanno usati sempre, soprattutto d’ estate ma anche d’ inverno (quando fuori c’è il sole ovviamente !); gli occhiali da sole d’ inverno vanno sempre messi sulle piste da sci per chi ama gli sport invernali, e l’ occhio del miope va sempre protetto dal sole in qualsiasi stagione dell’ anno.
La sindrome di Down prende il nome dal medico Langdon Down, che nel 1866 la riconobbe per primo: chi soffre di sindrome di Down, ha 47 cromosomi nel nucleo di ogni cellula invece di 46. Il cromosoma in più che causa la sindrome di Down è il cromosoma numero 21: da qui nasce il termine “Trisomia 21″. Il fatto che la causa della sindrome di Down sia di tipo genetico, non vuol dire ereditario: la sindrome di Down è una patologia ereditaria solo nel 2% dei casi.
La dieta mediterranea o bilanciata resta la dieta migliore e la più consigliata per mantenersi in forma e in salute. La dieta mediterranea prevede infatti l’ assunzione di tutti i nutrienti fondamentali per la salute dell’ organismo secondo delle proporzioni giornaliere di massima: il 55-60% di carboidrati, il 25-30% di grassi e il 15% di proteine.
La diastasi dei muscoli retti addominali è una dilatazione eccessiva dello spazio fra i fasci muscolari che corrono verticalmente, sui due lati anteriori dell’ addome. Questi fasci si agganciano alle costole, in alto, e alle ossa del pube, in basso, e normalmente sono separati da un lieve solco. La loro funzione è quella di rinforzare la parete addominale, per contenere al meglio l’ intestino e gli altri visceri. Uno spazio esagerato fra i due fasci dei muscoli retti addominali può aprirsi nelle donne durante la gravidanza. Altre volte invece questo problema si verifica per l’ usura dei tessuti, dovuta all’ età o per un allenamento muscolare troppo scarso. Se la diastasi dei muscoli retti addominali diventa estesa possono subentrare conseguenze di vario genere per la salute della donna: in particolare, ernie, perché la parete addominale non riesce più a trattenere i visceri che tendono a fuoriuscire.
A Natale brindisi e cenoni portano ad ingrassare un pò e a mettere su qualche chilo di troppo. Durante le feste non vale comunque la pena di rinunciare del tutto ai peccati di gola: nel periodo di Natale tenere sotto stretto controllo la dieta è stressante, bisogna lottare contro noi stessi e contro amici e parenti che insistono per far assaggiare dolci e salati. E’ quindi meglio lasciarsi un pò andare e adottare la strategia del “poco di tutto”: un assaggio di ogni cosa e, soprattutto, mai il bis durante i cenoni. E’ meglio quindi assaggiare un pò di tutto ma non lasciarsi andare completamente: esagerando con i dolci e le pietanze ipercondite, spesso ricche di sale, si fa il pieno di zuccheri e di sodio, entrambi favoriscono la ritenzione idrica, con il risultato di accumulare due o tre chili, tra grasso e acqua, che pesano sulla bilancia e tirano i vestiti.
L’ ambliopia funzionale, detta “occhio pigro”, è un difetto della vista che consiste nella disattivazione da parte del cervello di un occhio colpito da un difetto visivo (miopia, astigmatismo, ipermetropia) in misura molto superiore rispetto all’ altro occhio. In pratica, non riuscendo a sovrapporre e a fondere insieme le immagini che provengono dai due occhi, il cervello ne cancella uno. Il difetto della vista (ambliopia funzionale, “occhio pigro”) si manifesta di solito in età pediatrica e va curato per tempo: l’ “occhio pigro” nei bambini va corretto entro i sei anni d’ età.
La tachicardia è un problema che dipende da un aumento anomalo della frequenza cardiaca (battito cardiaco del cuore). Di solito la tachicardia è un disturbo che viene percepito in modo netto attraverso quelle che vengono definite “palpitazioni”, ma nei casi meno gravi la tachicardia può anche non essere avvertita dal soggetto.
La Talassoterapia è un toccasana per la bellezza di viso e corpo, sia d’ estate che d’ inverno. In Costa Smeralda (Sardegna) il Centro Benessere Thalasso & Spa dell’ Hotel Capo d’ Orso di Palau offre trattamenti di talassoterapia con docce e maschere marine antietà.
D’ inverno la pelle del viso è soggetta all’ aggressione dell’ aria fredda esterna ma anche all’ aria secca degli ambienti chiusi riscaldati: ufficio e casa. Anche l’ aria secca dei riscaldamenti è nemica della bellezza della pelle del viso che va idratata soprattutto d’ inverno. 
Durante l’ inverno, la nebbia potenzia l’ effetto nocivo delle particelle inquinanti, aumentandone la concentrazione nell’ aria. Ecco allora come contrastare nebbia e inquinamento per mantenere la bellezza della pelle del viso, la parte più esposta alle aggressioni dell’ ambiente esterno. 
Per la bellezza della pelle, soprattutto del viso che è più esposto, in inverno c’è bisogno di maggiori cure. Nei mesi freddi invernali è infatti molto importante dissetare la pelle del viso, idratarla e coccolarla mattina e sera: in questo modo la pelle del viso resterà morbida, sana e fresca fino a primavera.
Per Natale 2009, se non avete ancora trovato l’ idea regalo per amici e parenti, è ripartita l’ iniziativa natalizia “Adotta una Pigotta”: la bambola di pezza realizzata da bambini e nonni, grazie alla quale puoi aiutare l’ Unicef. 
In tema di bellezza, le labbra hanno un ruolo importante e la nuova tendenza della medicina estetica è il ritocco delle labbra anche per gli uomini. Oggi infatti si parla di bellezza anche al maschile e stanno aumentando le richieste per l’ aumento delle labbra anche da parte degli uomini che desiderano avere delle labbra carnose. La bocca è senza dubbio un’ arma di seduzione e di bellezza, e la medicina estetica offre trattamenti soft per aumentare il volume delle labbra: bastano piccole iniezioni (filler) di acido ialuronico per l’ aumento delle labbra. Sia le donne che gli uomini oggi pongono una maggiore attenzione alla bellezza delle labbra: la bocca è il nuovo oggetto della bellezza per l’ uomo e per la donna.
Spesso i prodotti cosmetici viso e corpo utilizzati quotidianamente contengono sostanze che possono causare allergie e irritazioni. Sono molte infatti le sostanze contenute nei prodotti cosmetici di bellezza che possono creare allergie in alcuni soggetti: nichel e conservanti sono contenuti in molti cosmetici, così come i profumi sono aggiunti a molte creme per il corpo (e possono provocare la diffusa allergia ai profumi). Anche gli alcoli della lanolina, una sostanza naturale ottenuta dal sebo della pecora, vengono usati nei prodotti cosmetici per le proprietà emollienti. Gli alcoli della lanolina si trovano nelle creme idratanti e solari per il corpo, in lucidalabbra per la bocca, nei fondotinta e negli ombretti per il viso, e negli spray per i capelli. In alcuni casi gli alcoli della lanolina possono provocare allergie.
Ogni donna usa, in media, sette prodotti cosmetici al giorno. Ma attenzione alla scelta dei prodotti cosmetici giusti ipoallergenici: le reazioni allergiche ai prodotti cosmetici sono infatti molto diffuse. Di seguito alcuni consigli sulle sostanze più a rischio allergia e sui rimedi in caso di reazioni allergiche ai cosmetici.
II trucco per far diventare la bocca più piccola, proporzionata e raffinata è evidenziare solo la parte centrale delle labbra. Bisogna usare due correttori: un correttore più chiaro da mettere al centro della bocca per dare luce; un correttore più scuro da stendere solo sui lati delle labbra per regolare la larghezza della bocca. Infine, si deve ridisegnare il contorno delle labbra con la matita, ma soltanto nella parte centrale: gli angoli esterni della bocca non vanno toccati.
All’ Ospedale San Paolo di Milano è stato messo a punto un nuovo intervento chirurgico per la frattura del femore, soprattutto negli anziani, che consente di tornare in piedi già dopo 24 ore dall’ intervento.
Se proprio non vi piace il pesce, per fare scorta di omega 3 di cui il pesce è ricco, potete provare a condire le verdure con l’ olio di semi di lino: contiene ben 57 grammi di omega 3 ogni cento grammi di prodotto, molto più di altri oli (l’ olio di colza arriva a 9 grammi, l’ olio di soia si ferma a 7,6 grammi, l’ olio d’ oliva è quasi privo di omega 3).
Il segreto per un corpo tonico e capelli luminosi si nasconde nelle gocce degli oli di bellezza. La cura della pelle si basa sulle coccole e sui prodotti cosmetici giusti: con l’ olio della bellezza il bagno sarà rigenerante e il massaggio dolcissimo. Ecco alcuni consigli per la bellezza corpo e capelli.
Per un’ alimentazione sana e per difendersi dai rischi del “cibo spazzatura” è molto importante leggere l’ etichetta prima dell’ acquisto. In un regime alimentare vario ed equilibrato, una brioche confezionata (le classiche “merendine”) o un sacchetto di palatine ogni tanto sono “peccati di gola” che non lasciano conseguenze, ma basare la propria dieta e la propria alimentazione su snack, merendine e cibi precotti può portare alla lunga a problemi di salute arene gravi. Questi prodotti, infatti, non trovano posto nella piramide alimentare consigliata dai nutrizonisti, e in genere non apportano alcuni elementi indispensabili all’ organismo (come fibre e vitamine), sono molto calorici e in certi casi contengono additivi e grassi potenzialmente nocivi alla salute. La regola generale per una sana alimentazione è quindi di ridurre il più possibile il consumo di snack, merendine e cibi precotti nella dieta quotidiana. Quando si cede alla tentazione, meglio limitare i danni e leggere attentamente l’ etichetta prima di acquistare il prodotto. Ecco alcune regole per orientarsi nell’ acquisto.
L’ insalatona è un ottimo piatto unico ricco di verdure da inserire nella dieta quotidiana. Veloce da preparare, l’ insalatona è un piatto dietetico che può essere consumato anche in ufficio per tenersi in forma. Le insalatone possono inoltre essere utilizzate anche per dimagrire e perdere qualche chilo di troppo. Ma non tutte le insalatone sono davvero light e dietetiche: occorre fare attenzione agli ingredienti scelti per preparare l’ insalatona.