D’ estate si può seguire una dieta anche col gelato (preferibilmente alla frutta): se il gelato viene inserito in un regime alimentare dietetico studiato ad hoc, si può dimagrire senza rinunciare al gusto ed eliminare i chili di troppo senza troppa fatica, fornendo all’ organismo tutti i nutrienti di cui ha bisogno. Il gelato è infatti un alimento che dà energia e proteine preziose per il benessere. Su questo punto dietologi e nutrizionisti sono d’ accordo: la classica coppetta di gelato è un alimento che può completare un pasto leggero ed entrare nel menù di una dieta equilibrata. Il gelato fornisce proteine, zuccheri semplici e grassi, con una buona dose di fosforo e calcio. Gli ingredienti base dei gelati sono infatti latte e zucchero, con l’ eventuale aggiunta di panna e uova. Tutti alimenti ricchi dal punto di vista nutrizionale: le proteine del latte e delle uova contengono aminoacidi essenziali, indispensabili per il nostro organismo; mentre gli zuccheri (lattosio e saccarosio) sono ad assorbimento rapido e forniscono energia pronta all’ uso. Un altro dei punti forti del gelato “classico” (a base di latte) è il suo apporto di calcio, che lo rende un alimento prezioso per le donne perché mantiene sane le ossa e previene l’ osteoporosi. I gelati alla frutta, invece, possono essere preparati anche senza l’ aggiunta di latte, ma solo con fragole, limone, frutti di bosco, anguria, pesche e altri frutti miscelati con acqua e zucchero. In questo caso i gelati alla frutta contengono soprattutto vitamine, fibre e fruttosio (lo zucchero della frutta). Ormai si trova in tutte le gelaterie anche il gelato allo yogurt: per chiamarsi così deve garantire un contenuto di yogurt che può variare dal 20 al 40 per cento. Il gelato allo yogurt è una variante più digeribile rispetto al gelato a base di latte e panna, perché il lattosio è stato predigerito dai fermenti lattici. Il gelato artigianale, che contiene aria pari al 15-30 per cento del peso, fornisce in media dalle 120 calorie di un cono con due gusti alla frutta (pari a circa 80 grammi) alle 188 calorie di una coppetta crema e cioccolato (sempre di 80 grammi).
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Archivio di giugno 2010
Dieta del Gelato alla Frutta: la dieta dell’ estate da 1300 calorie al giorno per dimagrire. Le calorie del gelato
Benessere e Relax alle Terme di Montecatini (Pistoia): idromassaggio termale per la bellezza – Terme Toscana
Per un’ estate alle terme a tutto relax, ci sono le terme di Montecatini in provincia di Pistoia. Basta infatti un fine settimana in Toscana per ritrovare il benessere alle Terme di Montecatini con i benefici di acque preziose per la salute e la bellezza, conosciute fin dall’ antichità.
Tra i magnifici parchi di Montecatini che è una vera e propria città giardino con il suo borgo, i locali alla moda e gli edifici in stile Belle Epoque delle terme (che contano di ben 9 stabilimenti), si può godere una mini vacanza all’ insegna del benessere, della cultura e del relax.
Le Terme di Montecatini sono uno dei centri termali più famosi d’ Europa: Montecatini Terme offre davvero il meglio per rigenerarsi a tempo record ! Il programma Montecatini Terme Relax prevede ad esempio i trattamenti presso lo stabilimento termale Excelsior con ingresso all’ oasi termale con sauna, bagno turco, docce termali e zona relax ai vapori termali, idromassaggio termale con fragranza aromatica e massaggio rigenerante per il corpo.
PER ULTERIORI INFORMAZIONI:
Sito Internet: www.termemontecatini.it
Centro prenotazione: tel. 0572-75365
Terme di Rimini: trattamenti con acqua termale ed acqua di mare, fanghi snellenti e massaggi ayurvedici
In vista di un’ Estate 2010 all’ insegna del benessere e della bellezza, si può scegliere Rimini non solo per il mare e il divertimento, ma anche per un “tuffo” nel wellness.
All’ Hotel Due Mari di Rimini si possono infatti provare diversi trattamenti termali per conquistare un viso più giovane e una silhouette più tonica e soda. Tutto merito della preziosa sinergia tra le virtù dell’ acqua termale salsobromoiodica e quelle dell’ acqua di mare: questa è la formula per la bellezza e il benessere termale del pacchetto wellness offerto dalle Terme di Rimini.
Il pacchetto benessere comprende un check-up medico, saune o bagni turchi, scrub viso, fanghi estetici snellenti, massaggi ayurvedici e ingressi in palestra.
Rimini Terme fa parte del Coter: il Consorzio del Circuito Termale dell’ Emilia Romagna.
Il costo di un soggiorno parte da 385 euro per persona per 3 giorni in camera doppia all’ Hotel Due Mari e pacchetto trattamenti alle Terme.
PER ULTERIORI INFORMAZIONI:
Sito Internet: www.hotelduemari.it
Coter numero verde 800-888850
Rimedi naturali antirughe: Tè verde, magnesio, melatonina e vitamina E contro le rughe del viso
I ricercatori della McMaster University di Hamilton in Canada hanno elaborato una formula dietetica capace di mantenere giovani e contrastare i segni del tempo (rughe del viso) ma anche il calo delle capacità motorie, sensoriali e cognitive, dell’ intelligenza e della spinta motivazionale. Gli ingredienti indispensabili per realizzare questo “elisir dell’ eterna giovinezza” sono stati pubblicati sulla rivista Experimental Biology and Medicine. Il cocktail, a base di vitamine, acido folico, betacarotene, ginseng, aglio, estratti di tè verde, magnesio, melatonina e olio di fegato di merluzzo (il tutto racchiuso in una pillola usata come integratore alimentare naturale), è in grado di ridurre le emissioni dei radicali liberi, responsabili dell’ invecchiamento della pelle e della comparsa delle rughe.
Per ottenere risultati antirughe ed antinvecchiamento simili a quelli di questa “pillola”, si può assumere per un mese la mattina una tazza di tè verde con una compressa di magnesio, e la sera (prima di coricarsi) prendere una capsula di melatonina (si trova tutto in erboristeria, in farmacia e nei centri specializzati).
Anche la vitamina E è utilissima per contrastare le rughe del viso. Uno studio pubblicato sull’ International Journal of Cosmetics Science rivela che l’ assunzione regolare di un mix di antiossidanti e minerali rallenta l’ invecchiamento della pelle e la comparsa delle rughe del viso, e ne migliora l’ aspetto.
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Rimedi naturali contro cellulite, ritenzione idrica e cattiva circolazione delle gambe: tisana di foglie di vite rossa
Con l’ estratto di foglie vite rossa si previene la cellulite. Uno studio scientifico effettuato in Germania, ha analizzato gli effetti dell’ estratto di foglie di vite rossa (ricco di flavonoidi) sulla microcircolazione, sulla formazione di edemi cutanei e sulla circonferenza di caviglie, polpacci e gambe. Sono state selezionate 71 persone con problemi di insufficienza circolatoria (una delle principali cause della ritenzione idrica e della cellulite). Le persone sono state divise in 2 gruppi: uno di controllo, trattato con placebo, e l’ altro trattato con una dose di 360 mg al giorno di un estratto di foglie di vite rossa per 6 settimane consecutive. Terminato lo studio, le persone trattate con l’ estratto di vite rossa hanno evidenziato una riduzione della circonferenza di caviglie, polpacci e gambe rispetto al gruppo placebo, e un miglioramento della microcircolazione cutanea con diminuzione della formazione di edemi, stasi e ritenzione idrica. Questi dati indicano che l’ estratto di foglie di vite rossa è un metodo efficace per ripristinare la circolazione periferica e prevenire il formarsi della cellulite.
LA TISANA FAI-DA-TE CON ESTRATTO DI VITE ROSSA ANTICELLULITE E CONTRO LA RITENZIONE IDRICA
Fai bollire dell’ acqua con l’ estratto di foglie di vite rossa (si compra in erboristeria o nei centri specializzati). Con una tazza di infuso di vite rossa bevuta ogni sera si contrastano la ritenzione idrica e i rossori dovuti alla cattiva circolazione.
L’ estratto di foglie di vite rossa di trova anche in compresse (sempre in erboristeria) da usare come integratore alimentare naturale.
Dieta della Frutta: schema menù settimanale dieta da 1300 calorie al giorno. Dimagrire con la dieta della frutta
D’ estate mettersi a dieta con la frutta è un vero toccasana per la salute e per dimagrire. Ecco quindi lo schema del menù della Dieta della Frutta ai sapori tropicali, ideale per l’ estate. I frutti tropicali come mango, papaya, ananas e banane sono infatti ricchi di molte sostanze utili alla salute e al benessere. Inoltre i frutti tropicali sono veri concentrati di nutrienti amici dell’ umore e antistress. L’ ananas e la papaya, per esempio, contengono serotonina: un neurotrasmettitore che combatte l’ ansia. Il mango, le banane e gli altri frutti dolci, invece, sono ricchi di zuccheri semplici che trasportano rapidamente energia al cervello. I frutti tropicali con i loro antiossidanti e tutta l’ acqua che racchiudono mantengono anche la pelle idratata ed elastica e la difendono dai raggi solari.
Un aminoacido che viene trasformato in serotonina è il triptofano: questo nutriente si trova nel pesce, nei frutti di mare e nella carne, tutti alimenti presenti nella dieta.
PREFERIRE LA FRUTTA FRESCA, I FRUTTI TROPICALI E I SUCCHI DI FRUTTA CON LA SCRITTA “SUCCO”
La frutta contenuta in bevande, succhi e purea è molto comoda d’ estate, ma per essere sicuri di bere un succo di frutta naturale bisogna leggere bene l’ etichetta. Ecco alcuni consigli utili:
- se sulla confezione c’è scritto “SUCCO”, vuol dire che la bevanda è composta al cento per cento da frutta, con un’ eventuale aggiunta di zucchero;
- se sulla confezione c’è scritto “NETTARE”, il prodotto deve contenere (per legge) circa il 50% di frutta, e il resto è acqua e zucchero;
- attenzione alle bottigliette che si presentano come “BEVANDE” o “BIBITE” perchè in questo caso la frutta non supera il 12 per cento del contenuto, e molti nutrienti sono aggiunti in laboratorio; la frutta è per natura ricca di minerali e vitamine, ma molte bevande sono “arricchite” soprattutto se contengono molta acqua;
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Ricette dietetiche secondi piatti pesce: ricetta Filetti di Branzino ai Pistacchi con Zucchine e Ciliegie marinati
Le ciliegie, la frutta di stagione di questo periodo dell’ anno, vanno proprio su tutto: con le ciliegie si possono preparare tante ricette gustose e non solo di dolci. Ecco infatti la ricetta dei Filetti di Branzino con Pistacchi e Pasta di Capperi accompagnati da Zucchine e Ciliegie marinati, un gustoso secondo piatto light e dietetico con solo 315 calorie a porzione.
Le ciliegie (a differenza delle amarene) non agiscono sui reni ma hanno proprietà benefiche sull’ intestino. Associate a zucchine e pesce come in questa ricetta light, le ciliegie sono quindi utili per “pulire” l’ apparato digerente.
RICETTA FILETTI DI BRANZINO CON PISTACCHI E PASTA DI CAPPERI ACCOMPAGNATI DA ZUCCHINE E CILIEGIE MARINATE (secondo piatto di pesce da 315 calorie a porzione)
INGREDIENTI per 4 persone: 4 filetti di branzino da circa 120 grammi l’ uno, 200 grammi di ciliegie, 300 grammi di zucchine, 1 cucchiaio di pangrattato, 20 grammi di pistacchi sgusciati, 2 cucchiaini di pasta di capperi, 1 lime, 1 cucchiaino di pepe rosa, 3 cucchiai di olio extravergine d’ oliva, sale, pepe nero.
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Ricette antipasti dietetici e light: ricetta della Terrina al Formaggio e Ciliegie. Un antipasto da 215 calorie
Giugno: tempo di ciliegie. Con la frutta di stagione si possono preparare davvero tante ricette light e dietetiche, facili, veloci e fresche.
L’ ideale per l’ estate ! Se vi piace il formaggio e se vi piacciono le ciliegie, la frutta di stagione di questo periodo, ecco una ricetta facile facile per preparare un antipasto light dietetico, fresco ed originale: la ricetta della Terrina al Formaggio e Ciliegie è un abbinamento inedito e gustoso con solo 215 calorie a porzione.
Inoltre il calcio dei formaggi scelti per la preparazione di questo antipasto migliora il funzionamento del sistema nervoso e potenzia l’ azione calmante delle ciliegie.
RICETTA TERRINA AL FORMAGGIO E CILIEGIE (antipasto da 215 calorie a porzione)
INGREDIENTI per 4 persone: 150 grammi di ricotta di pecora, 200 grammi di formaggio fresco di capra (nota bene: se non vi piace il sapore del formaggio di capra e di pecora, potete sostituirlo con ricotta e formaggio fresco di mucca), 40 grammi di parmigiano grattugiato, 20 ciliegie, 15 steli di erba cipollina, 1 mazzetto di basilico.
PREPARAZIONE:
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Filler antirughe di acido ialuronico e riflessologia plantare al Centro Benessere Spa di Riva del Garda (Trento)
Al Centro Benessere Spa dell’ Astoria Park Hotel di Riva del Garda (Trento) si può usufruire di molti trattamenti antietà per un’ esperienza completa di benessere e relax, improntata su uno stile di vita più sano.
La nuova filosofia proposta dalla Social Spa dell’ Astoria Park Hotel (un 4 stelle sul lago di Garda) ha infatti l’ obiettivo di mantenersi giovani dentro e fuori.
I fiori all’ occhiello del centro benessere Spa sono i trattamenti antiage firmati dal dottor Perricone: il dermatologo più richiesto dalle dive di Hollywood, che propone interventi di ringiovanimento non invasivi di medicina estetica, tra cui le iniezioni (filler) di acido ialuronico.
Ma al centro benessere Spa dell’ Astoria Park Hotel di Riva del Garda non mancano programmi di benessere ayurvedico, riflessologia plantare, trattamenti di cristalloterapia e sessioni rigeneranti in piscina per un benessere a 360°.
Il costo di un soggiorno benessere va da 199 euro per persona per il Pacchetto Weekend Lavanda che comprende 2 notti a mezza pensione, una meditazione, un massaggio ai fiori di lavanda, e una cena gourmet ispirata ai principi dell’ aromaterapia.
PER ULTERIORI INFORMAZIONI E PRENOTAZIONI:
Astoria Park Hotel di Riva del Garda (Trento-Trentino Alto Adige)
Tel: 0464-576657
Sito Internet: www.astoriaparkhotel.it
Benessere termale all’ Hotel Terme Mioni Pezzato di Abano Terme (Padova): fangoterapia e balneoterapia
Non ci sono solo i fanghi termali ad Abano Terme, ma l’ Hotel Terme Mioni Pezzato di Abano Terme offre molti altri trattamenti per il benessere termale. In particolare, l’ hotel offre 5 piscine aperte tutto l’ anno, alimentate da due sorgenti con una temperatura che varia dai 29°-34° in estate e 34°-37° in inverno, dove si può fare ogni giorno acquagym. Ma c’è anche il Tea Rose: il centro benessere Spa in stile zen dove si possono provare esclusivi trattamenti di bellezza.
Inoltre, l’ Hotel Terme Mioni Pezzato di Abano Terme dispone di un’ equipe medica (reumatologo, dermatologo) e terapisti di grande professionalità che sono a disposizione per percorsi benessere mirati e consigli personalizzati.
Tra le proposte benessere dell’ Hotel Terme Mioni Pezzato di Abano Terme, ci sono bendaggi, talasso-pressoterapie e cure rassodanti per ridefinire il corpo, massaggi emozionali al miele e al cioccolato, e Pindasweda (una tecnica orientale eseguita con sacchettìni caldi di erbe aromatiche tamponati su tutto il corpo). All’ Hotel Terme Mioni Pezzato di Abano Terme si possono provare anche trattamenti antirughe per il viso all’ acido glicolico e peeling profondi.
In più, il centro di medicina termale, aggiornato secondo le indicazioni più attuali, offre la fangoterapia: ideale per curare e prevenire reumatismi, cefalee e sinusiti. E’ possibile usufruire di inalazioni e aerosol per l’ apparato respiratorio e della balneoterapia con l’ acqua salsobromoiodica, ideale per i dolori osteoarticolari.
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Massaggi anticellulite e fitness al Centro Benessere Spa sul Lago di Garda: il Lefay Resort & Spa Lago di Garda
Per una rimessa in forma in vista dell’ estate, c’è il Centro Benessere Spa sul Lago di Garda: il Lefay Resort & Spa Lago di Garda per un vero e proprio full immersion tra cure e trattamenti di bellezza.
Al centro benessere Spa è infatti possibile provare (anche per un solo weekend) un esclusivo percorso benessere su misura per ritrovare la forma fisica e rigenerare la pelle.
Presso la Lefay Spa si può usufruire di un peeling corpo, un fango modellante corpo e un fango drenante corpo, idroterapia, massaggio anticellulite, un percorso nel lago salino.
Oltre ai trattamenti specifici per la bellezza, in questo Centro Benessere Spa sul Lago di Garda non mancano le attività per il benessere come il risveglio muscolare nel giardino energetico e il fitness tonificante in palestra.
Il costo di un soggiorno benessere presso il Lefay Resort & Spa Lago di Garda parte da 780 euro per persona per 3 notti (da domenica a mercoledì) in camera doppia Prestige Junior Suite e il percorso benessere.
PER ULTERIORI INFORMAZIONI:
Lefay Resort & Spa Lago di Garda
Gargnano (Brescia)
Tel. 0365-241800
Sito Internet: www.lefayresorts.com
Fiera di Roma: dal 24 al 27 Giugno 2010 un corso con Anthony Robbins per migliorare il benessere psico-fisico
Dal 24 al 27 Giugno 2010 la Fiera di Roma ospita l’ evento apero aperto al pubblico Sprigiona il Potere che è in Te: un corso di motivazione personale con Anthony Robbins.
Si tratta di un evento molto interessante ed utile a tutti coloro che desiderano migliorare la qualità della propria vita. L’ azienda Hi-Performance, specializzata nell’ organizzazione di corsi di formazione motivazionale e nello sviluppo delle risorse umane, presenta questo innovativo corso di motivazione personale con Anthony Robbins articolato in 4 giorni.
Nei quattro giorni dedicati al corso, i partecipanti potranno apprendere tecniche e strumenti in grado di aumentare le proprie potenzialità, le stesse metodologie che Anthony Robbins ha consigliato ai maggiori leader mondiali tra i quali Donald Trump, Mikhail Gorbachev e Bill Clinton.
Anthony Robbins aiuterà i corsisti a raggiungere determinati obbittivi in diversi ambiti: lavoro e carriera, salute e benessere e relazioni interpersonali. I partecipanti al corso potranno così trarre numerosi benefici dal corso, primo fra tutti una più alta stima di se stessi. Ma impareranno anche a sfruttare le risorse personali per realizzare una brillante carriera, ottimizzare il rapporto con il denaro, migliorare il benessere psico-fisico, limitare lo stress ed incrementare le capacità di persuasione.
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Sanit 2010 a Roma dal 22 al 25 Giugno 2010: ingresso gratuito al forum della salute e del benessere
Dal 22 al 25 Giugno 2010 al Palazzo dei Congressi di Roma torna SANIT: un congresso di informazione sulla salute ad ingresso gratuito e aperto al pubblico.
Il SANIT 2010 quest’ anno è giunto alla sua settema edizione e vede il patrocinio e la partecipazione del Ministero della Salute, della Regione Lazio e del Comune di Roma.
SANIT 2010 coinvolge numerosi enti pubblici e privati con le proprie attività e i servizi all’ utenza. SANIT è oggi il Forum del settore Salute di maggiore rilievo nazionale; l’ obiettivo principale di SANIT è creare un momento di confronto, di aggiornamento e di formazione sia per gli operatori del settore salute che per il pubblico dei partecipanti, incentivando lo scambio di idee, favorendo la mostra dei progetti, prodotti, servizi e buone prassi della salute e fornendo opportunità di relazione tra domanda e offerta.
L’ edizione SANIT 2010, infatti, rappresenta per tutte le realtà il primo appuntamento istituzionale utile per fare il punto della situazione sulle problematiche che investono il settore salute e benessere, dando particolare risalto alle tematiche relative alla prevenzione e alla gestione dei costi sanitari, alla promozione dei corretti stili di vita, all’ innovazione tecnologica e agli ulteriori argomenti di estrema attualità per il settore.
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Ricette dolci-dessert dietetici: ricetta dessert di Ciliegie e Gelato. Un dessert con solo 230 calorie a porzione
In vista dell’ estate non c’è niente di meglio di un dessert fresco preparato con gelato e frutta di stagione. Ecco quindi una ricetta light e dietetica per non rinunciare al dolce: la ricetta del dessert di ciliegie e gelato con solo 230 calorie a porzione.
RICETTA DOLCE-DESSERT DI CILIEGIE E GELATO (230 calorie a porzione)
INGREDIENTI per 4 persone: 1 kg di ciliegie, 200 ml di Porto rosso, 2 chiodi di garofano, 1 pezzetto di cannella più 1 pizzico di cannella in polvere, 4 semi di cardamomo, 1 cucchiaio di zucchero, 160 grammi di gelato al fiordilatte.
PREPARAZIONE: Lava le ciliegie, elimina il picciolo, asciugale e snocciolale cercando di conservarle il più possibile intere. Trasferiscile quindi in una casseruola, unisci il vino, lo zucchero, il pezzetto di cannella, i chiodi di garofano e i semi di cardamomo. Porta a ebollizione, abbassa la fiamma e lascia sul fuoco per 5-6 minuti, fino a quando le ciliegie saranno cotte (ma ancora con la polpa compatta) e il liquido avrà assunto una consistenza un pò sciropposa. Fai raffreddare a temperatura ambiente, poi metti in frigorifero. Subito prima di servire, suddividi le ciliegie in 4 coppette (eliminando le spezie), aggiungi il gelato al fiordilatte e spolverizza con la cannella in polvere.
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Ricette Dolci dietetici con la frutta: ricetta Omelette alla Frutta con Ciliegie. Un dolce light con solo 165 calorie
La frutta di stagione è un toccasana per la salute e per la linea soprattutto d’ estate. Le ciliegie, frutto di stagione di questo periodo, hanno molte proprietà. Ecco quindi una ricetta light e dietetica per preparare un dolce con le ciliegie: la ricetta delle Omelette alla Frutta con Ciliegie, un dolce light con solo 165 calorie a porzione. Anche i dolci possono infatti essere dietetici ma comunque gustosi !
In particolare, gli ingredienti che vengono utilizzati per la preparazione di questa ricetta, hanno un effetto anitage per la bellezza e la salute: la vitamina A delle uova insieme ai caroteni delle ciliegie (ingredienti usati per la ricetta delle Omelette alla Frutta) aiutano a mantenere giovani la pelle, le mucose, le ossa e i denti.
RICETTA OMELETTE ALLA FRUTTA CON CILIEGIE (un dolce da 165 calorie a porzione)
INGREDIENTI per 4 persone: 4 uova, 500 grammi di ciliegie, 1 cucchiaio di zucchero semolato, 1 cucchiaio di zucchero a velo, qualche fogliolina di menta fresca, 10 grammi di burro.
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Ricette antipasti light dietetici: ricetta Bruschette con Prosciutto e Ciliegie. Antipasto dietetico da 320 calorie
Con l’ estate alle porte la cosa migliore in cucina è preparare piatti veloci e leggeri usando anche la frutta fresca di stagione. Per un antipasto goloso, originale e dietetico, ecco la ricetta delle Bruschette con Prosciutto e Ciliegie con solo 320 calorie a porzione. Avete mai provato ad abbinare le ciliegie al prosciutto ? Con le ciliegie, frutto di stagione per eccellenza in questo periodo dell’ anno, si possono preparare tantissimi piatti. Da provare e da gustare !
Le ciliegie sono inoltre utilissime nella dieta dell’ estate perchè danno energia e limitano il senso di fame: le fibre delle ciliegie rallentano l’ assorbimento dei carboidrati del pane e fanno sentire sazi (oltre che pimpanti ed energici) più a lungo.
RICETTA BRUSCHETTE CON PROSCIUTTO E CILIEGIE (320 calorie a porzione)
INGREDIENTI per 4 persone: 240 grammi di pane tipo baguette, 150 grammi di prosciutto di Praga tagliato non troppo sottile, 300 grammi di ciliegie, 1 rametto di rosmarino, 1 rametto di timo, 2 scorrette di arancia (facoltative), 50 ml di aceto di vino bianco, 20 grammi di zucchero, 10 grammi di burro, pepe nero in grani.
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Ricette dietetiche light verdure: ricetta Minestrone di Legumi. Piatto unico da 600 calorie a porzione
Il minestrone è un primo piatto o piatto unico leggero e dietetico, facile da preparare. Il minestrone può essere preparato anche la sera e mangiato il giorno dopo freddo o tiepido (appena riscaldato). Ecco quindi la ricetta light per preparare un Minestrone di Legumi da 600 calorie a porzione.
RICETTA MINESTRONE DI LEGUMI
(primo piatto o piatto unico da circa 600 calorie)
INGREDIENTI: 125 grammi di ceci (cotti o freschi o surgelati), 90 grammi di orzo, sedano, carote, fagiolini, zucchine, olio extravergine di oliva, basilico, foglie di menta, coriandolo, sale.
PREPARAZIONE: Fai bollire una pentola d’ acqua con sale e poi aggiungi le verdure tagliate a tocchetti (quatità a piacere di: sedano, carote, fagiolini, zucchine). Unisci 125 grammi di ceci (cotti o freschi o surgelati) e qualche fogliolina di basilico. Dopo un’ ora aggiungi 90 grammi di orzo e prosegui la cottura. Dopo 15 minuti aggiungi 2 cucchiaini di olio, 3-4 foglie di menta tritate e coriandolo.
Dal virus dell’ Hiv ai sintomi dell’ Aids: i nuovi sieropositivi sono manager e ragazzini che non usano il preservativo
II virus dell’ Hiv miete ancora vittime, non solo in Africa ma anche a casa nostra e nei nostri “letti”.
L’ Aids c’è e si continua a diffondere anche nei Paesi Occidentali, compiici i “tradimenti di una notte” e la superficialità di tanti uomini “sani” che non usano precauzioni e preservativo. Sono infatti sempre più gli uomini eterosessuali “insospettabili” a contrarre il contagio del virus dell’ Hiv. Oggi l’ Aids non è un problema da “terzo mondo”, o confinato solo a chi si droga, come invece molti pensano in modo superficiale. La realtà è ben diversa.
In Italia i sieropositivi che hanno contratto il virus dell’ Hiv sono concentrati per un terzo in Lombardia (metà a Milano). Si intende per sieropositivi coloro che hanno contratto il virus Hiv ma che non hanno ancora sviluppato la malattia dell’ Aids. Le persone che hanno contratto il virus dell’ Hiv non hanno sintomi, ma sono in grado di trasmettere il virus agli altri. E gli uomini infetti dal virus dell’ Hiv in Italia sono il doppio delle donne.
I NUOVI SIEROPOSITIVI COL VIRUS DELL’ HIV: MANAGER E RAGAZZINI CHE NON USANO IL PRESERVATIVO (“scappatelle” e tradimenti)
Ma chi sono i nuovi sieropositivi che contraggono il virus dell’ Hiv ? Sono persone “normali”, eterosessuali e “insospettabili”: il manager e il ragazzino alle prime armi. Il 50% dei casi di Hiv in Italia riguarda uomini di 40-50 anni che, viaggiando spesso per lavoro, si concedono una “scappatella”. Oppure si tratta di ragazzini alle prime armi, che non vogliono usare il preservativo perché crea “difficoltà”. Queste persone hanno una cosa in comune: credono che le donne con cui hanno rapporti sessuali non protetti siano automaticamente sane. Come può infatti una bella ragazza, che ha un lavoro normale o che condivide lo stesso ambiente sociale essere malata ? Così come si pensa (erroneamente e superficialmente) che fare sesso occasionale solo per una volta senza preservativo, non necessariamente porti ad un contagio per Hiv.
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La gravidanza gemellare comporta più rischi di diabete e gestosi al terzo trimestre di gravidanza – Salute Donna
Quando una donna deve affrontare una gravidanza gemellare, ci si pone spesso una domanda: si corrono più rischi coi gemelli ?
Inutile negare l’ evidenza scientifica: la gravidanza gemellare comporta un rischio maggiore di complicanze rispetto alla norma.
Per quanto riguarda la donna che deve affrontare una gravidanza gemellare, i dati statistici indicano che nell’ ultimo trimestre di gravidanza (nel caso di gravidanza gemellare) vi è un aumento di 10 volte sia di diabete gravidico che di gestosi (cioè l’ ipertensione materna accompagnata da edema diffuso e da perdita di proteine nelle urine) che può indurre sofferenza fetale nei gemelli.
In caso di gravidanza gemellare, occorre quindi che la donna e futura mamma sia strettamente monitorata, controllando con l’ ecografia il peso dei due gemellini.
Quanto al parto gemellare, in genere i gemelli vengono fatti nascere circa tre settimane prima del termine effettivo del tempo di gravidanza, facendo spesso ricorso in via preventiva al taglio cesareo.
Infatti, se è vero che il terzo trimestre di gravidanza è più rischioso per i gemelli, è altrettanto vero che oggi è possibile programmare la nascita e il parto nel migliore dei modi con ottimi risultati in termini di salute e benessere per iI bene di mamma e neonati.
Proprietà melatonina: ritarda la menopausa, ha benefici su depressione e ipertensione, insonnia e vampate
Oltre ad avere note proprietà contro l’ insonnia, la melatonina ritarda anche la menopausa: 3 mg al giorno di melatonina prolungando l’ età fertile nelle donne in premenopausa, e l’ uso costante di melatonina ritarda la menopausa anche di 5 anni.
Lo dimostra uno studio condotto da Walter Pierpaoli e Giulio Bellipanni, pubblicato su Experimental Gerontology.
L’ ormone della melatonina, prodotto dalla ghiandola pineale del cervello, è infatti in grado di rilanciare estrogeni, progesterone e ormoni tiroidei con effetti positivi sulla depressione, sulle vampate e sull’ ipertensione.
La melatonina si compra in farmacia, senza ricetta.
Per saperne di più sulla ricerca condotta sui benefici della melatonina contro la menopausa, è uscito il libro intitolato:
“Melatonina. Vecchia sostanza dai poteri nuovi”, di Monica Melotti e Giulio Bellipanni
(14 euro, Marsilio Editore, 192 pagine).
Cure Termali per gambe gonfie, cattiva circolazione, insufficienza venosa, ritenzione idrica delle gambe
Le cure con le acque termali sono utili sia alla salute che alla bellezza. Le terme offrono infatti diversi trattamenti personalizzati per ritrovare benessere e salute. In particolare, le acque termali vengono utilizzate anche per la cura dell’ insufficienza venosa e linfatica degli arti inferiori (gambe). Molti centri termali di cura dispongono di medici qualificati e di uno staff specializzato per la corretta diagnosi delle varie problematiche che possono colpire le gambe e per le attuali possibilità di trattamento. Tra i vari trattamenti di cura, la medicina termale come prevenzione e cura dei problemi vascolari che spesso si presentano con gonfiori (gambe gonfie e ritenzione idrica) e senso di pesantezza o formicolio (cattiva circolazione) sono attualmente molto utilizzati con ottimi benefici. Con l’ arrivo della bella stagione, chi soffre di problemi di gambe gonfie e cattiva circolazione deve avere un occhio di riguardo particolare alla cura e alla bellezza delle gambe: con il caldo e l’ estate infatti, il problema delle gambe gonfie e pesanti e della cattiva circolazione tende ad accentuarsi.
MEDICINA TERMALE E FLEBOPATIE: CURA CONTRO LE GAMBE GONFIE E PESANTI E PER LA CATTIVA CIRCOLAZIONE
Cura malattie della tiroide: ipertiroidismo e morbo di Graves con occhi sporgenti e rischi per la vista
Tra le malattie della tiroide, una conseguenza è l’ orbitopatia tiroidea che crea i cosiddetti “occhi in fuori” (occhi sporgenti). Oggi ci sono importanti novità e cure per l’ orbitopatia tiroidea: grazie alle tecniche mini-invasive di chirurgia estetica degli occhi e all’ intervento di chirurghi oculoplastici oggi è possibile guarire dall’ orbitopatia tiroidea senza rischi ed effetti collaterali.
Il problema estetico degli occhi che sembrano voler uscire dalle orbite, ovvero occhi all’ infuori in modo decisamente innaturale, è una delle conseguenze di un problema alla tiroide: l’ ipertiroidismo o morbo di Graves, che colpisce soprattutto giovani donne causando danni funzionali anche molto gravi agli occhi e notevoli disagi estetici.
Oggi ci sono novità importanti nel trattamento di questa disfunzione della tiroide. Quando gli occhi tendono a sporgere troppo è quasi sempre sintomo di un malfunzionamento della tiroide; se non curato, il problema in pochi mesi può peggiorare fino a danneggiare seriamente la vista e la salute degli occhi, causando inoltre danni all’ estetica dello sguardo e condizionando la vita sociale della persona. Anche dopo aver risolto il problema alla tiroide, infatti, gli occhi non tornano al proprio posto ed è necessario intervenire chirurgicamente. Oggi le tecniche mini invasive di chirurgia estetica consentono di intervenire riducendo la pressione bulbare con una percentuale minima di complicazioni.
SINTOMI E CURA MORBO DI GRAVES: malattia della tiroide e salute occhi
SportDance 2010: Campionati Italiani Federazione Danza Sportiva alla Fiera di Rimini fino al 6 Giugno 2010
Alla Fiera di Rimini arriva la Danza Sportiva con l’ evento aperto al pubblico Sport Dance 2010: i Campionati Italiani Federazione Danza Sportiva fino al 6 Giugno 2010. Rimini accoglie una degli eventi più coinvolgenti del panorama sportivo italiano con Sport Dance 2010. L’ evento SportDance è il festival della danza sportiva con le competizioni che vedranno in gara i migliori ballerini-atleti tesserati alla FIDS (Federazione Danza Sportiva). Ma oltre alle gare di danza e alle esibizioni, Sport Dance 2010 si articola in numerosi eventi collaterali.
La fiera Sport Dance 2010 si articolerà infatti in 4 aree tematiche:
1- Champ Area: spazio dedicato alle competizioni di danza su cui si svolgeranno le gare del Campionato Italiano di Danza Sportiva;
2- Dance Expo: vasta vetrina espositiva di Rimini Fiera, in cui aziende di prodotti e servizi legati ai settori danza e sport possono esporre i propri prodotti e farsi conoscere da un pubblico specializzato e interessato;
3- Dance on Stage: area dedicata all’ aggiornamento e al dibattito sui temi più caldi del settore danza, con un ricco programma di incontri tenuti da maestri e relatori noti internazionalmente;
4- Area Teach & Learn: uno spazio rivolto all’ apprendimento e all’ allenamento, dove le scuole di danza che aderiscono all’ iniziativa SportDance organizzano corsi e lezioni aperte al pubblico.
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