Per perdere peso con rapidità ma senza danneggiare l’ organismo, la Dieta delle Proteine sfrutta al massimo il processo di assimilazione degli alimenti. Per sentirsi in forma il corpo ha bisogno di tutti i nutrienti: 55-60% di carboidrati, 20-30% di grassi e 10-15% di proteine. La Dieta delle Proteine consiste nel potenziare l’ apporto degli alimenti proteici riducendo drasticamente i carboidrati e limitando al minimo i grassi. Ma attenzione: la dieta non presenta precauzioni particolari se si segue per un mese; è invece controindicata a tutte le persone che soffrono di mal di fegato o mal di reni come insufficienza epatica, epatite, nefrite, gotta.
Con la Dieta delle Proteine, l’ organismo è in grado di trasformare le proteine in sostanze più semplici ed estrarre da queste l’ energia di cui ha bisogno. La Dieta delle Proteine permette di perdere da 1,2 a 1,5 chili alla settimana fino a 6 chili in un mese; non esige pesi netti, ma durante il pranzo e la cena bisogna assumere 200 grammi di alimenti ricchi di proteine e circa 250-300 grammi di verdure. Un giorno a settimana (la domenica) bisogna invece mangiare carboidrati e alimenti più consistenti.
MENU DIETA DELLE PROTEINE
LUNEDI
Colazione: una tisana depurativa, tè o caffè, 3 biscotti
Spuntino: succo di pompelmo (200 cc.)
Pranzo: una fettina di vitella dorata in padella con pomodoro; cavolo bollito
Cena: coniglio in casseruola, fagiolini al vapore
MARTEDI
Colazione: una tisana depurativa, tè o caffè, 3 biscotti
Spuntino: succo di albicocca senza zucchero
Pranzo: pesce spada alla griglia, bietole al vapore
Cena: frittata di 2 uova e zucchine, broccolo lesso
MERCOLEDI
Colazione: una tisana depurativa, tè o caffè, 3 biscotti
Spuntino: succo di arancia (200 cc.)
Pranzo: petto di tacchino con carote, porri e sedano; zucchine lesse
Cena: formaggi freschi misti (150-200 grammi) acompagnati da insalata
GIOVEDI
Colazione: una tisana depurativa, tè o caffè, 3 biscotti
Spuntino: succo di succo di pompelmo (200 cc.)
Pranzo: fegato di manzo alla cipolla, barbabietola al vapore
Cena: spiedini di tacchino, melanzane alla griglia con pomodoro e origano
VENERDI
Colazione: una tisana depurativa, tè o caffè, 3 biscotti
Spuntino: succo di ananas
Pranzo: sogliola al forno, insalata di scarola
Cena: tonno o salmone al naturale, verdure miste (finocchio, sedano, carote)
SABATO
Colazione: una tisana depurativa, tè o caffè, 3 biscotti
Spuntino: succo di arancia (200 cc.)
Pranzo: pollo alla griglia e spinaci bolliti
Cena: salsicce magre bollite, zucchine e porri al vapore condite con cipolline e pepe rosso
DOMENICA
Colazione: una tisana depurativa, 100 grammi di pane tostato, due cucchiaini di marmellata
Spuntino: succo di pompelmo (200 cc.)
Pranzo: 100 grammi di riso ai piselli oppure 100 grammi di pasta con 80 grammi di cuori di carciofo; 200 grammi di verdura mista alla griglia
Cena: 200 grammi di champignon al forno, 200 grammi di legumi
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REGOLE DA SEGUIRE OGNI GIORNO:
- ridurre l’ apporto di sale
- bere 2 litri di acqua oligominerale
- bere tisane depurative
- per i condimenti usare solo due cucchiai di olio extravergine di oliva, aceto di mele e spezie
- usare solo lo zucchero di canna
DIETA DI MANTENIMENTO
Il fine della Dieta delle Proteine è bruciare tutti i grassi accumulati e tornare ad un regime alimentare equilibrato. Una volta raggiunto il peso forma o il peso ideale, si può tornare ad una dieta equilibrata introducendo di nuovo i carboidrati nell’ alimentazione. Inoltre, per mantenere il peso conseguito senza problemi, è bene scegliere i cereali integrali ricchi di fibra che aiutano ad assimilare meno e più lentamente le calorie.
SCHEMA TIPO MENU DIETA DI MANTENIMENTO
COLAZIONE: uno yogurt naturale magro o una tazza di latte magro; caffè o tè senza zucchero, biscotti o pane integrale tostato.
SPUNTINO: frutta fresca
PRANZO: verdure crude condite con poco aceto e seguite dai seguenti piatti a rotazione:
- 80 grammi di pasta integrale due o tre volte alla settimana
- 80 grammi di riso integrale due o tre volte alla settimana
- piatto completo a base di cereli e legumi come pasta e fagioli, riso e lenticchie oppure avena e legumi, due volte alla settimana
CENA: a rotazione tra:
- carne alla griglia, arrosto o al forno con un panino integrale e guarnita da verdure, tre volte alla settimana
- 150 grammi di pesce al forno, al vapore o al cartoccio con verdure, due volte a settimana
- due uova sode o alla coque con verdure e un panino integrale, una volta alla settimana
- 150-200 grammi di formaggi freschi magri una volta a settimana.
RISPOSTA PER ELISA: prima di tutto complimenti per il tuo impegno ! hai perso 15 chili in un anno, dimagrire in modo graduale è la cosa migliore per la salute e per il benessere e i risultati si mantengono nel tempo. Ora ti restano solo 2-3 chili di troppo da perdere e sono davvero pochi. Prova a seguire la dieta delle proteine per un mese e abbina attività fisica costante (almeno 3-4 volte a settimana in plestra o con il jogging-corsa all’ aperto o sul tapis roulant a casa). Con la dieta delle proteine molte persone hanno ottenuto ottimi risultati come puoi leggere anche nei commenti precedenti.
Puoi inoltre abbinare alla dieta degli integratori alimentari naturali che ti aiutano a perdere peso, li trovi in farmacia o in erboristeria.
Puoi trovare maggiori informazioni sugli integratori alimentari naturali per la dieta in questo articolo (Clicca Qui):
Fitoterapia: rimedi naturali per cellulite e sovrappeso. Integratori alimentari dimagranti per la dieta
RISPOSTA PER ALMA: la dieta delle proteine è sconsigliata e controindicata solo a chi soffre di mal di fegato o mal di reni come insufficienza epatica, epatite, nefrite, gotta. Se non hai questi problemi puoi seguire la dieta delle proteine per un mese e successivamente reintegrare i carboidrati nella tua alimentazione quotidiana. Perdere 2-3 chili di sovrappeso non è difficile: abbinando dieta e attività fisica costante, in un mese si perdono tranquillamente anche 4-5 chili. Prova quindi a seguire con costanza la dieta delle proteine per 1 mese e fai movimento in palestra oppure da sola con la cyclette, il tapis roulant o una sana corsa all’ aperto. Facci sapere !
questa delle proteine è la migliore dieta, io l’ ho seguita per circa 6 mesi ed ho perso 12 chili…
ragazzi mi chiamo angela e ho 18 anni, sono alta 1,60 e peso 70 kg e ho bisgono di perdere un pò di kili solo che non posso permettermi un dietologo, come posso fare ? spero in una vostra risposta… ne ho davvero bisogno…
Ciao Angela, per dimagrire e stare in forma abbina dieta e attività fisica costante (almeno 3-4 volte a settimana). Puoi provare a seguire la Dieta delle Proteine (molti hanno avuto ottimi risultati con questa dieta per dimagrire), oppure puoi scegliere un’ altra dieta più adatta a te e ai tuoi gusti. Già in un mese, abbinando dieta e attività fisica, si possono perdere subito 4-5 chili perchè il tuo metabolismo si riattiva cambiando regime alimentare.
Trovi altre diete per dimagrire cliccando qui: Dieta per Dimagrire
grazie mille per il prezioso consiglio che seguirò sicuramente…
Ciao! Da lunedì scorso io e il mio compagno abbiamo iniziato questa dieta che, devo dire, procede tranquillamente. Al di là dei risultati di cui vi sapremo dire solo tra un mese, voglio ringraziare i “titolari” di questo sito per la solerzia, pazienza e competenza, con cui rispondono ai vari interrogativi che poniamo ! E’ grazie alla vostra gentilezza che ho iniziato questa dieta.
Alessandra
Ciao Alessandra, siamo felici di essere stati utili in qualche modo, facci sapere ! Un abbraccio dalla Redazione di IO Benessere Blog
salve, io vorrei perdere 5 chili in un mese ma non riesco a fare queste diete, mi potete aiutare a trovare un dieta per perdere 5 kili dove però non ci siano troppe rinunce ? …poi volevo chiedervi: se corro ogni mattina per un mese circa 30-40 minuti ce la farò a dimagrire ?
Buongiorno Giorgia, dimagrire e perdere 5 chili in un mese non è difficile abbinando dieta e attività fisica costante (basta un allenamento di 3-4 giorni a settimana a giorni alterni, un giorno di allenamento e un giorno di riposo).
Per la scelta della dieta più adatta ai tuoi gusti e alle tue esigenze, puoi trovare molte diete per dimagrire tra cui scegliere in questi articoli (Clicca Qui):
Dieta per Dimagrire
Per quanto riguarda invece l’ allenamento fai-da-te con il jogging (la corsa all’ aperto o sul tapis roulant a casa), utilissimo per dimagrire, perdere peso e stare in forma, trovi delle indicazioni sulle regole del jogging per dimagrire in questo articolo (Clicca Qui):
Jogging: correre per dimagrire gambe, glutei e fianchi
ciao ! come faccio a perdere 5 chili in un mese ? per me è molto difficile… help…
Ciao Luisa, dimagrire e perdere 5 chili in un mese non è difficile abbinando dieta e attività fisica costante (almeno 3-4 giorni a settimana con un allenamento a giorni alterni). Puoi provare a seguire la Dieta delle Proteine per 1 mese, oppure puoi scegliere un’ altra dieta più adatta alle tue esigenze.
Trovi molte diete per dimarire tra cui scegliere in questa pagina (Clicca Qui):
Diete per Dimagrire
Sull’ importanza di abbinare sport e dieta per dimagrire trovi invece maggiori informazioni in questo articolo (Clicca Qui):
Dieta e Sport per dimagrire: mangiare meno non basta per perdere peso. Dieta, attività fisica e peso forma
Occorre avere molta costanza, e vedrai che i risultati in un mese arrivano !
ciao.
Ho letto questa dieta e mi chiedevo: se ci sono cibi (tipo il coniglio) che io non mangio posso tranquillamente sostituire con altri cibi, tipo carne bianca in questo caso, o cambia qualcosa ?
Vi ho scritto il 9 luglio a dieta appena iniziata. Io e il mio compagno l’ abbiamo seguita per un mese perdendo più di 4 kg lui e circa 3 io.
Un saluto a tutti e grazie
RISPOSTA PER LUCIA: nella dieta delle proteine puoi sostituire tranquillamente la carne che non ti pice con altri tipi di carne magra. Come scritto anche sopra nell’ articolo, la dieta delle proteine non esige pesi netti, ma durante il pranzo e la cena bisogna assumere circa 200 grammi di alimenti ricchi di proteine e circa 250-300 grammi di verdure. Se non ti piace il coniglio puoi sostituirlo con altri tipi di carne bianca.
Ciao, sono una ragazza di 20 anni, peso 63kg, e sono alta 1,54. sono andata da una dietologa, mi ha detto che prima di iniziare la dieta devo mangiare regolarmente, ma io non l’ ho fatto, quindi mi ha detto che con la dieta riesco a perdere 2 o 3 chili al mese perchè sono una persona con molti liquidi e tendo a perdere peso in poco tempo, mi ha detto anche che non ho molta cellulite e quindi si può togliere. il mio problema è dimagrire di cosce, sedere e polpacci. voi dite che con la dieta della dietologa riuscirò a dimagrire in 5 o 6 mesi ? rispondete per favore, grazie
Cara Serena, certamente se seguirai “alla lettera” le indicazioni della tua dietologa impegnandoti con costanza, riuscirai a dimagrire. Per quanto riguarda il problema di rassodare e snellire gli arti inferiori (gambe, cosce, glutei e polpacci), iscriviti in palestra. Un buon personal trainer può farti una scheda personalizzata con esercizi mirati per cosce, gambe e glutei. La dieta da sola non basta: occorre abbinare dieta e attività fisica costante (almeno 3-4 giorni a settimana). Ottimi corsi fitness per rassodare e snellire cosce, gambe e glutei son i corsi di acquagym in piscina, come l’ Acquabike (lo spinning in acqua), l’ Acqua Step e l’ Acqua Running (il tapis roulant in acqua). Ovviamente se non ti piace l’ acquagym, sono ottimi per snellire gambe, cosce e glutei anche i corsi di step, spinning e running in palestra.
Trovi maggiori informazioni in questi articoli (Clicca Qui):
CORSI ACQUAGYM
ACQUABIKE
Corsi di Acquabike: l’ hydrospinning per dimagrire e rassodare glutei, gambe, addominali e braccia
ACQUA STEP
L’ Acqua Step: i corsi di Step in piscina per dimagrire e rassodare glutei, gambe, cosce e addominali
ACQUA RUNNING
Acquagym – Corsi di Acqua Running: il tapis roulant in acqua per dimagrire e rassodare glutei, gambe e pancia
Buon giorno io ho iniziato a seguire questa dieta volevo solo alcune delucidazioni:
- al posto dei biscotti io al mattina mangio una barretta di cereali con gocce di cioccolato, va bene comunque ? se non dovesse andar bene che tipo di biscotti dovrei mangiare ? Ci sono alternative ?
- i formaggi non si possono mangiare ?
- io quando ho fame mangio dei finocchi crudi, ma ci sono delle verdure controindicate o va bene qualsiasi verdura ?
Grazie mille
Saluti
Buongiorno Claudia, per seguire correttamente la Dieta delle Proteine, evita i biscotti con cioccolato, scegli piuttosto biscotti integrali o dietetici per la tua colazione. I formaggi freschi misti sono consentiti solo una volta a settimana, nello schema-tipo del menù settimanale i formaggi sono presenti nella cena del mercoledì. Mangiare finocchi crudi come spuntino quando ti viene fame va benissimo: nella Dieta delle Proteine vanno bene tutte le verdure tranne i legumi (contengono proteine che sono già contenute nella carne). Se mangi i legumi, non mangiare la carne: nella dieta vegetariana i lugumi sono considerati i sostitutivi della carne. Sempre nello schema del menù settimanale descritto sopra nell’ articolo, i legumi sono infatti presenti nel pranzo e nella cena della domenica, ma non è presente la carne. I piselli, i fagioli, i ceci e le lenticchie sono esempi di legumi.
Grazie mille per la risposta veloce, ho bisogno solo di un chiarimento perchè non ho ben capito. Io al mattino non mangio i biscotti ma le barrette di cereali Kelloggs o Fitness che hanno dentro un pò di cioccolato ma hanno 88 kcal a barretta, vanno bene o le devo sostituire con biscotti intgrali ?
Grazie ancora
Ciao Claudia, se vuoi usare i prodotti “fitness” per la tua dieta, fai pure ! Magari evita quelli che contengono cioccolato. Le fibre, come i cereali, sono ottime per la dieta.
Salve, ho scoperto questo sito ! Inanzitutto vi voglio ringraziare ! Da tempo sto seguendo una dieta che non produce molti effetti… infatti mi sento un pò presa in giro dalla mia dietologa. Le porzioni nella mia dieta non sono specificate, la domenica ho il giorno libero e poi cosa che mi lascia alquanto allibita è che ad ogni visita al momento di pesarmi mi dice che la sua bilancia è avanti di 3.5 kg rispetto alle altre ! E se mi peso a casa devo contare 3.5 kg in meno di quella mia… Sinceramente ho deciso di smettere, ho fatto 3 sedute pensando come una cretina che avesse ragione e sebbene seguissi scrupolosamente la dieta non riscontravo alcuni benefici ! Adesso voglio cominciare questa dieta ! Ho già fatto lo spuntino… però il succo di pompelmo devo dire che è veramente ORRENDO !
VI FACCIO SAPERE SE la riesco a fare…
p.s in alternativa al cavolo bollito cosa potrei mangiare ?
grazie a chi mi risponde
Salve Cristina, capita a volte di non trovarsi bene col proprio dietologo, ma si può sempre cambiare dietologo ! Il dietologo è come un medico: sono molto importanti la professionalità e la fiducia che vengono trasmesse alla persona che si affida per una dieta. Se al momento hai deciso di smettere la dieta perchè non sei soddisfatta della tua dietologa, prova pure a seguire la Dieta delle Proteine, ma ricorda anche che ci sono molti bravi dietologi in giro!
Premesso che nessuna dieta da sola fa miracoli e che molto dipende anche dallo stile di vita, abbina sempre qualsiasi dieta all’ attività fisica costante (almeno 3-4 volte a settimana): la sedentarietà è nemica sia del peso forma che della salute in generale. Svolgere attività fisica costante e seguire una dieta equilibrata aiuta invece a dimagrire e a stare bene.
Per quanto riguarda la Dieta delle Proteine, questa dieta non esige pesi netti, ma durante il pranzo e la cena bisogna assumere 200 grammi di alimenti ricchi di proteine e circa 250-300 grammi di verdure. Un giorno a settimana (la domenica) bisogna invece mangiare carboidrati e alimenti più consistenti.
Queste sono le semplici regole-base della Dieta delle Proteine; lo schema del menù settimanale riportato sopra nell’ articolo è quindi indicativo. Se non ti piace il succo di pompelmo, scegli un altro succo purchè dietetico e senza zuccheri aggiunti. Idem per la carne: puoi sostituire la carne che non ti piace con carne bianca o magra, l’ importante è seguire le quantità consigliate. Lo stesso vale per le verdure: se non ti piacciono i cavoli, puoi sostituirli con altre verdure (come bietole, spinaci o zucchine ad esempio).
Ricorda inoltre che i risultati di una dieta vanno valutati almeno dopo un mese: è sempre la costanza che ripaga !
Ciao, devo perdere almeno tre chili accumulati durante l’ estate e spero di farcela entro un mese. Con questa dieta delle proteine, non è mai possibile mangiare della carne di manzo (roast-beef o hamburgher) ? e mangiare uno yogurt a metà mattina ? Svolgo uno sport agonistico, mi alleno tutti i giorni ed ho bisogno di energie. Cosa posso mangiare prima di un allenamento ? Grazie
volevo sapere se questa dieta va bene per me che faccio attività fisica in palestra… aspetto vostre notizie…
ciao ed innanzitutto grazie per la vostra competenza e serietà. Intendo iniziare questa dieta delle proteine ed a tale proposito ho alcune domande da porre:
1- per problemi di motilità intestinale, la sera mangio regolarmente 3 kiwi, posso continuare o sono controindicati ?
2- per quanto concerne lo spuntino, voi proponete vari succhi e fra tutti l’ unico di mio gradimento è quello all’ananas. Posso assumerlo tutti i giorni ?
3- Per esigenze personali posso permettermi 3 sere alla settimana delle lunghe camminate (3-4 km), può essere sufficiente ?
Grazie in anticipo per la vostra cortese risposta.
RISPOSTA PER CINZIA E PER CARMINE: per seguire correttamente la dieta delle proteine, è bene scegliere carne magra (come pollo, tacchino, coniglio, manzo magro). Lo yogurt non è previsto nella dieta delle proteine.
Se svolgete attività fisica intensa (sport agonistico nel caso di Cinzia, e palestra nel caso di Carmine), e avete la necessità di una dieta che preveda un maggior apporto calorico ed energetico, è meglio scegliere diete diverse dalla dieta delle proteine. Per chi pratica sport e necessita di un apporto di carboidrati, è ottima la Dieta a Zona, trovate maggiori informazioni in questo articolo (Cliccare Qui):
Calcolo Dieta a Zona: la dieta per dimagrire senza contare le calorie. Programma settimanale Dieta a Zona
RISPOSTA PER CARMEN: se hai la necessità di mangiare frutta, i tuoi 3 kiwi, invece di mangiarli la sera, mangiali nello spuntino al posto del succo di frutta. Nelle diete in genere la frutta va mangiata lontano dai pasti principali e mai la sera. Per quanto riguarda i succhi di frutta, se il tuo gusto preferito è il succo d’ ananas, puoi bere quello tutti i giorni, basta scegliere un succo di frutta dietetico e naturale senza zuccheri aggiunti (ma se sostituisci i tuoi kiwi allo spuntino, evita il succo di frutta).
Per quanto riguarda infine l’ attività fisica, anche la camminata veloce è un buon allenamento per tenersi in forma, tutto dipende da quante calorie intendi bruciare col tuo allenamento e da quanto vuoi dimagrire. Certamente un allenamento costante (3-4 volte a settimana) con la corsa o in palestra ti consente di bruciare più calorie rispetto alla camminata veloce, ma anche la camminata veloce ha molti vantaggi per il fisico e per la salute. Sui benefici della camminata veloce trovi maggiori informazioni in questi articoli (Clicca Qui):
I benefici della Camminata Veloce per dimagrire gambe, cosce e glutei. Allenamento sul Tapis Roulant e Walking
salve, vorrei sapere senza attività fisica quanto potrei dimagrire perchè per me questa dieta già è molto dura e fare attività fisica comporterebbe qualche piccola “trasgressione” dalla dieta e sinceramente non voglio ! vi ringrazio per la vostra disponibilità !
Cara Melania, la dieta per dimagrire va sempre preferibilmente abbinata all’ attività fisica costante. La dieta da sola “non fa mai miracoli”, inoltre l’ attività fisica è molto importante per il benessere fisico in generale. Sull’ importanza di abbinare dieta e attività fisica costante per dimagrire e restare in salute, trovi maggiori informazioni in questo articolo (Clicca Qui):
Dieta e Sport per dimagrire: mangiare meno non basta per perdere peso. Dieta, attività fisica e peso forma
Detto questo, pur non praticando attività fisica costante, di norma seguendo una dieta e cambiando quindi la propria alimentazione quotidiana assumendo meno calorie giornaliere, si possono perdere 3-4 chili in un mese perchè il metabolismo si riattiva.
Se però la Dieta delle Proteine è troppo “dura” e restrittiva per te, scegli un’ altra dieta per dimagrire più in linea con le tue esigenze e cerca comunque di praticare sport e attività fisica costante (almeno 3-4 volte a settimana). Mettersi a dieta è sempre una rinuncia ! Per seguire una qualsiasi dieta è sempre necessaria determinazione e costanza. Puoi trovare altre diete per dimagrire in questi articoli (Clicca Qui): Diete per Dimagrire
ciao a tutti ! mi piacerebbe tornare al mio vecchio peso forma, l’ anno scorso ho smesso di fumare e ho messo su 6 kg. faccio molta attività fisica (palestra, piscina…) perchè mi fa stare bene, comunque visto che vorrei provare per un mesetto questa dieta vi vorrei chiedere visto che mi piacciono molto i legumi se posso mangiarli sia a pranzo che a cena, e in quale quantità. nell’ attesa di una vostra risposta vi ringrazio per la vostra disponibilità. un bacione.
Ciao Miky, occorre fare una DISTINZIONE IMPORTANTE TRA I LEGUMI E LE VERDURE come l’ insalata. I legumi contengono infatti proteine, sono legumi i fagioli, i piselli, le lenticchie e i ceci. Di conseguenza, se abbini i legumi alla carne nella tua dieta quotidiana, rischi di sovraccaricare l’ organismo di proteine. I legumi nella Dieta delle Proteine sono previsti solo nel menù della domenica e non sono mai abbinati alla carne (nella dieta vegetariana, i legumi sono infatti considerati i “sostitutivi” della carne). Per seguire correttamente la Dieta delle Proteine, bisogna assumere circa 200 grammi di alimenti ricchi di proteine e circa 250-300 grammi di verdure. Quindi è consigliabile non abbinare mai i legumi alla carne (sono entrambi alimenti ricchi di proteine). La carne va invece abbinata a verdure come insalata, fagiolini, spinaci, broccoli, zucchine, carote, melanzane.
Se vuoi seguire la Dieta delle Proteine, non puoi mangiare legumi sia a pranzo che a cena, perchè questa dieta prevede già la carne a pranzo e a cena. Se ti piacciono i legumi, segui piuttosto una dieta vegetariana.
ciao a tutti… sono un pò preoccupata per una mia amica che ha perso 37 kg in nove mesi… e ora è convinta di fare la dieta di mantenimento assumendo solo 700 kcal ogni giorno… è andata dalla dietologa che le ha detto di mangiare a pranzo 50g di pane o pasta e idem la sera, oltre alla verdura e frutta. in alternativa della pasta mangia un secondo ossia tacchino, carne magra ecc, ma nonostante tutto assume ancora poche calorie senza curarsi delle critiche degli amici e dei genitori. ora pesa 50 kg e mezzo… (prima ne pesava 89). dite che se continua ad assumerne così poche calorie, anche se mangia pasta e pane… potrebbe diventare anoressica ?
Cara Caroline89, la tua preoccupazione per la tua amica è più che legittima. Pur andando dalla dietologa, nessuno specialista consiglierebbe mai una dieta da solo 700 kcalorie al giorno per un periodo di tempo prolungato. Di conseguenza, la tua amica sta esagerando col conteggio delle calorie giornaliere, cosa tipica dell’ anoressia. Se sospetti che la tua amica sia sotto peso, pesa solo 50 chili e mezzo, è bene che lei prenda in considerazione il suo problema col cibo e col rapporto nei confronti del suo corpo. Per quanto riguarda il calcolo del peso forma, per valutare se una persona è sottopeso oppure se è ancora normopeso, c’è il calcolo dell’ indice di massa corporea; trovi maggiori informazioni in questo aticolo (Clicca Qui):
Il calcolo dell’ Indice di Massa Corporea (IMC): peso forma, sovrappeso, obesità, magrezza
Per quanto riguarda invece il problema dell’ anoressia, che è una malattia psicosomatica, puoi trovare maggiori informazioni in questi articoli (Clicca Qui):
- Anoressia: sintomi fisici e psicologici. L’ anoressia è una malattia psicosomatica. Come riconoscere l’ anoressia
- Anoressia, bulimia e disturbi del comportamento alimentare: sintomi e cause anoressia e bulimia
salve, ho 48 anni, sono “bassa” 1,59 ed ho sempre mantenuto un peso che va dai 51 ai 53 Kg. adesso appena sgarro un pò, arrivo ai 57 kg, ma tutti sull’ adome. di conseuenza mi sento gonfia e orrenda. mi farà bene la dieta delle proteine ? che devo fare per questo gonfiore ? roberta
Salve, ma quindi per seguire questa sieta bidogna mangiare 200 grammi di carne e verdura a pranzo e 200 grammi di carne e verdura a cena giusto ?
e poi due cucchiai di olio al giorno ?
ultima domanda e poi prometto di smetterla.
Non avendo i giusti attrezzi per cucinare al vapore come posso fare ?
RISPOSTA PER FLAVIA: per seguire correttamente la dieta delle proteine occorre mangiare circa 200 grammi di alimenti ricchi di proteine + circa 250-300 grammi di verdure, sia apranzo che a cena. Per i condimenti sono consentiti solo due cucchiai di olio extravergine di oliva. Se non puoi cucinare le verdure a vapore, va bene lo stesso cucinarle bollite, anche se perdono un pò di sostanze nutritive.
RISPOSTA PER ROBERTA62: ogni dieta aiuta a dimagrire e a tornare in forma, ma va sempre abbinata all’ attività fisica costante per ottenere degli ottimi risultati. Nel tuo caso, dato che da quello che scrivi il grasso in eccesso si accumula nella zona degli addominali-pancia, abbina la dieta ad esercizi di ginnastica mirati per gli addominali. Puoi iscriverti in palestra e farti fare una scheda di allenamento ad hoc dal personal trainer puntando su esercizi per gli addominali. Se non ti sei iscritta in palestra, ricorda che basta un allenamento costante di 3-4 giorni a settimana a giorni alterni (un giorno di allenamento e un giorno di riposo). In alternativa alla palestra, puoi fare un allenamento fai-da-te con la ginnastica a casa: basta una cyclette (o un tapis roulant) per il riscaldamento di 20 minuti abbinato poi ad una serie di esercizi mirati per gli addominali pancia che puoi trovare in questo articolo (Clicca Qui):
Esercizi addominali-pancia: programma di ginnastica in casa per rassodare gli addominali
Contro il problema della pancia gonfia invece, puoi usare delle tisane. Un rimedio naturale contro la pancia gonfia è ad esempio la tisana ai semi di finocchio (li trovi in erboristeria). Se ti senti gonfia, bevi tre tazze al giorno di tisana di semi di finocchio: ne basta un cucchiaino su cui versare una tazza di acqua bollente. Grazie alle loro essenze, i semi di finocchio combattono le fermentazioni intestinali (pancia gonfia) e aiutano nel caso di intestino troppo attivo (colite) o troppo pigro (atonia).
Ciao a tutti ! Questa dieta per i miei gusti è fantastica e semplice da seguire. Ma nemmeno un pò di pane integrale tranne la domenica per tutto il mese ?
Grazie mille
Ciao Viviana, il pane contiene carboidrati, per questo motivo nella dieta delle proteine è indicato solo nel menù della domenica, giorno in cui è possibile mangiare carboidrati (come pasta, pane e legumi).
ciao a tutti ! stavo leggendo questa dieta e la trovo molto interessante, io sono alta 1.65 e peso 68 kg, vorrei dimagrire 10 chili, faccio anche attività fisica, spero che riuscirò a vedere risultati, ma agli sputtini mattutini e pomeridiani posso bere solo succhi di frutta senza zucchero ?
Ciao Gioia, nella dieta delle proteine è concesso un solo spuntino prima del pranzo (se preferisci, in alternativa puoi fare lo spuntino prima di cena), e solo con del succo di frutta non zuccherato a tua scelta. Puoi però bere delle tisane depurative nell’ arco della giornata. La Dieta delle Proteine consente di perdere al massimo 5-6 chili in un mese se abbinata ad attività fisica costante (un allenamento di almeno 3-4 volte a settimana a giorni alterni). Per perdere 10 chili occorre di norma più tempo: almeno 2-3 mesi, in modo da mantenere un corretto stato di salute fisica. Dato che la dieta delle proteine è piuttosto restrittiva dal punto di vista nutrizionale, è bene seguirla per un mese, in seguito per perdere altri chili di troppo è preferibile cambiare dieta integrando anche i carboidrati. Dopo aver seguito la Dieta delle Proteine, puoi scegliere un’ altra dieta adatta ai tuoi gusti alimentari guardando questi articoli (Clicca Qui):
- Diete per Dimagrire
ok, grazie, un’ altra domanda… il mercoledi ho visto che c’è il formaggio… quale potrei mangiare ?
Tra i formaggi freschi misti, quelli più magri sono i Fiocchi di latte e la Ricotta di mucca. Trovi la tabella delle calorie dei formaggi in questo articolo (Clicca Qui):
Tabella delle calorie dei cibi: calorie di formaggio, latte, yogurt, uova
ma il peso per i formaggi è sempre di 200 grammi ? sempre con verdura vicino ?
Ciao Gioia, nella cena del mercoledì sono presenti solo formaggi freschi misti (sempre 200 grammi circa), se vuoi puoi però abbinare un pò di insalata fresca ai formaggi.
salve ho letto della dieta e la trovo molto interessante e avrei bisogno di buttare giu 5-6 kg, volevo chiedere un’ informazione prima di iniziarla… io la mattina mangio una tazza di latte con cereali integrali… posso lasciare questa colazione per tutti i giorni o devo seguire alla lettera la dieta qui scritta ? grazie e aspetto una vostra risposta
Salve Antonella, il latte contiene sia proteine che carboidrati, per questo motivo nella Dieta delle proteine a colazione (anzichè il latte) è preferibile bere una tisana depurativa, tè o caffè e biscotti integrali (ma puoi mangiare anche i cereali al posto dei biscotti, contengono comunque fibre).
Ho iniziato la dieta da giovedì scorso e mi riesce difficile avere una buona funzione fisiologica, nonostante vi siano molte verdure. Penso sia dovuto all’ assenza di fibre. Di fatto, domenica dopo aver mamgiato la pasta non ho avuto problemi. Mi potreste dire come porvi rimedio ? Inoltre, volevo chiedervi se i pomodori sono banditi dalla dieta proteica. Grazie per la vostra disponibilità
Salve Roberta, il pomodoro è presente nella Dieta delle Proteine, ma da quello che scrivi evidentemente la Dieta delle Proteine non è una dieta adatta al tuo metabolismo, dato che riscontri una cattiva funzione fisiologica. Se hai necessità di mangiare pasta (che contiene carboidrati), è bene per te cambiare dieta per dimagrire e scegliere una dieta diversa che prevede anche la pasta nel menù settimanale. Sono ottime diete per dimagrire la Dieta Senza Sale e la Dieta a Zona (quest’ ultima prevede la formula 40-30-30: il 40% dell’ alimentazione quotidiana deve essere ricoperto dai carboidrati, il 30% dalle proteine e il rimanente dai grassi). Trovi maggiori indicazioni riguardo a queste diete in questi articoli (Clicca Qui):
DIETA SENZA SALE (da 1300 Calorie)
La Dieta senza Sale: dieta da 1300 calorie per eliminare la ritenzione idrica, per sgonfiarsi e per dimagrire
DIETA A ZONA
Calcolo Dieta a Zona: la dieta per dimagrire senza contare le calorie. Programma settimanale Dieta a Zona
Per quanto riguarda la tua necessità di fibre, l’ avena è una fonte di carboidrati a lenta digestione, è ricca di fibre ed è molto adatta nelle diete per dimagrire. L’ avena è ottima anche contro la stitichezza. Puoi quindi scegliere la pasta a base di avena integrale nella tua alimentazione. Trovi tutti i benefici e le proprietà dell’ avena in questo articolo (Clicca Qui):
Le proprietà dell’ avena nella dieta per: dimagrire, ridurre colesterolo alto, ritenzione idrica e gonfiore
Salve, mi chiamo Alessandra, sono in sovrappeso… 76 kg per 1,60 d’ altezza. Sono intenzionata a seguire questa dieta, e a fare attività fisica andando a correre (mi sono regalata una cucciola di cane corso e ho intenzione di correre con lei..) L’ unica perplessità che ho per questa dieta sono i legumi e i pomodori. Io ho un’ intolleranza alimentare al nickel quindi sono banditi dalla mia dieta
Posso cambiarli con altri alimenti ? Per esempio i legumi della domenica sera con cosa li posso sostituire ? Grazie
un saluto a tutti i collaboratori del blog.
Buongiorno Alessandra, considera che i legumi nella dieta vegetariana sono considerati i sostitutivi della carne perchè sono alimenti ricchi di proteine. Quindi puoi sostituire i legumi con la carne nella dieta delle proteine. Per quanto riguarda i pomodori, puoi invece sostiturli con altri tipi di verdura a cui non sei intollerante. Lo schema del menù settimanale della Dieta delle Proteine è infatti puramente indicativo. Per seguire correttamente questa dieta basta seguire le indicazioni generali: la Dieta delle Proteine non esige pesi netti, ma durante il pranzo e la cena bisogna assumere 200 grammi di alimenti ricchi di proteine e circa 250-300 grammi di verdure. Un giorno a settimana (la domenica) bisogna invece mangiare carboidrati (pasta) e alimenti più consistenti. Scegli sempre carne magra per la dieta (carne bianca come pollo, tacchino e coniglio, oppure manzo magro).
Se comunque la Dieta delle Proteine non ti sembra adatta alle tue esigenze alimentari, scegli un’ altra dieta più adatta a te tra quelle proposte in questi articoli (Clicca Qui):
Diete per Dimagrire
Per quanto riguarda invece la tua intolleranza al nichel, occorre fare molta attenzione all’ alimentazione. Di solito è lo stesso allergologo che, dopo aver eseguito il patch test e dopo aver valutato il grado di allergia al nichel (la scala di valutazione va di solito da 0 a 5, che rappresenta il massimo grado di allergia al nichel), prescrive anche la dieta personalizzata.
Trovi comunque maggiori informazioni sull’ intolleranza al nichel in questo articolo (Clicca Qui):
Sintomi allergia al nichel: dermatite da contatto e intolleranza alimentare
ciao sono Rosalba, ho deciso prima delle imminenti festività di segiure una dieta efficace. ho scoperto ora questo sito e con piacere da domani inizio questa dieta. Io sono sempre stata magra ma molto attenta nel mangiare, poi ho terminato il mio lavoro in farmacia e ho avuto un grave dispiacere, questi eventi hanno modificato per almeno tre anni il sistema nervoso e conseguente modo di mangiare purtroppo senza più orario. ora sono passati 10 anni, sto bene però non mi sento bene con questi chili in più, almeno 6-7 kg, complice anche la menopausa. Ma questo non mi fa paura e segiurò ben volentieri questa dieta che ho segiuto tante volte quando avevo preso 1-2 kg. poi vi farò sapere. grazie di cuore
Salve, sono nuovamente Roberta e vi scrivo con grande soddisfazione per essere riuscita, grazie ai vostri consigli, ad eliminare 3 kg e mezzo in tre settimane. Adesso ho il terrore di riprenderli con gli “interessi” come si legge in vari siti. Seguirò la dieta di mantenimento, ma mi potreste dire come integrare la frutta, soprattutto a fine pranzo ? Grazie ancora a tutti
RISPOSTA PER ROSALBA: capita a volte che un dispiacere e la fine del lavoro portino a stati d’ animo difficili da gestire che hanno conseguenze sul sistema nervoso e sulla gestione di una corretta alimentazione. Siamo però felici di sapere che ora stai meglio. Per perdere i tuoi chili di troppo è sempre bene abbinare dieta ad attività fisica costante. In palestra, sono ottimi i corsi di pilates o di yoga che hanno molti benefici per la salute. Per tua informazione, in questi articoli puoi trovare degli approfondimenti sui corsi di pilates e di yoga (Clicca Qui):
BENEFICI DEL PILATES
Benefici degli esercizi Pilates: addominali, postura ed equilibrio
CORSI YOGA IN MENOPAUSA
Esercizi Yoga in menopausa contro insonnia, ritenzione idrica, gambe gonfie. Salute donna in menopausa
Detto questo, la Dieta delle Proteine non è consigliata in menopausa: dopo i 45 anni bastano 30 grammi di proteine ad ogni pasto. La Dieta delle Proteine prevede invece ben 100 grammi di proteine a pasto (per un totale di 200 grammi di alimenti ricchi di proteine al giorno). Per una corretta alimentazione in menopausa, puoi trovare utili consigli in questo articolo (Clicca Qui):
Alimentazione e dieta dopo i 45 anni: vitamina D e calcio per le ossa, germogli di soia, integratori alimentari
Per dimagrire e tornare in forma, il consiglio è quindi quello di seguire le indicazioni generali dell’ articolo sopra proposto, e di scegliere un’ altra dieta più adatta alla tue esigenze. E’ ottima ad esempio la Dieta Senza Sale, la trovi in questo articolo (Clicca Qui):
La Dieta senza Sale: dieta da 1300 calorie per eliminare la ritenzione idrica, per sgonfiarsi e per dimagrire
Oppure puoi scegliere una dieta più adatta ai tuoi gusti alimentari tra quelle proposte (Clicca Qui):
- Diete per Dimagrire
RISPOSTA PER ROBERTA: complimenti per il tuo impegno e per i tuoi risultati con la Dieta delle Proteine ! Per non riprendere i chili di troppo è molto importante l’ attività fisica costante che consente di bruciare più calorie, mantenere il peso forma raggiunto con la dieta ed avere uno stile di vita sano. Come già risposto in molti commenti sopra (ma non ci stancheremo mai di ripeterlo !), sull’ importanza dell’ attività fisica per il peso forma trovi maggiori informazioni in questo articolo (Clicca Qui):
Dieta e Sport per dimagrire: mangiare meno non basta per perdere peso. Dieta, attività fisica e peso forma
Per quanto riguarda la dieta di mantenimento, la frutta non va mai mangiata dopo i pasti principali (pranzo e cena): in qualsiasi dieta è consigliato mangiare la frutta lontano dai pasti principali. Quindi, per integrare la frutta nella tua alimentazione, puoi mangiarla nello spuntino di metà mattina oppure nella merenda del pomeriggio (ma mai dopo i pasti principali). Anche nello schema tipo della dieta di mantenimento riportato nell’ articolo sopra, la frutta è inserita nello spuntino, lontano dai pasti.
Per una sana alimentazione e per il peso forma segui queste regole base:
- fare cinque pasti al giorno (colazione-spuntino-pranzo-merenda-cena)
- fare attività fisica costante
- bere almeno un litro di acqua al giorno
- mangiare frutta e verdura di stagione nella dieta quotidiana
- evitare le fritture
- mangiare sempre in orario (stabilire e mantenere orari prefissati per i 5 pasti giornalieri aiuta a mantenere il metabolismo regolare).
Sui benefici per il peso forma di queste semplici regole da seguire, trovi maggiori informazioni in questo articolo (Clicca Qui):
Sana alimentazione, attività fisica e peso forma per salute e benessere. Consigli per la dieta quotidiana
Inoltre, per la dieta di mantenimento puoi anche seguire la Dieta Mediterranea: una dieta ricca e varia con cui è possibile mangiare tutto ma facendo attenzione alle quantità delle porzioni. Trovi maggiori informazioni sulle regole della Dieta Mediterranea in questo articolo (Clicca Qui):
Dieta Mediterranea: la migliore per dimagrire e restare in salute. Consigli per un’ alimentazione sana
anche a me è servita molto la dieta proteica… da 98 kg sono passato a 76 in soli 6 mesi…. non volendo sovraccaricare troppo il fegato facevo la dieta delle proteine ad intervalli di 20 giorni … provate ! non rimarrete delusi !
Buongiorno, ho deciso di seguire questa dieta. Ho iniziato ieri e vorrei perdere almeno 3-5 kg… Avrei un paio di domande… il mercoledì sono previsti per cena formaggi misti freschi… io opterei per i fiocchi di latte che adoro… solitamente le vaschette sono da 100 grammi. Sono sufficienti in quantità o anche per i formaggi è meglio assumerne 200 grammi come previsto per carne e pesce ? Invece per quanto riguarda il pesce, il merluzzo o il nasello surgelati vanno bene o sono grassi ? Ve lo chiedo giusto perchè li ho già in freezer e vorrei consumarli. grazie mille ! vi terrò aggiornati sui miei risultati !
Buongiorno Laura, con la Dieta delle Proteine molti hanno avuto degli ottimi risultati in termini di dimagrimento, come puoi leggere tu stessa dai commenti positivi di chi ha seguito questa dieta. Ricorda però che per raggiungere il peso forma e il benessere psico-fisico, la dieta per dimagrire va sempre abbinata all’ attività fisica costante (almeno 3-4 giorni a settimana a giorni alterni). Abbinanado dieta e sport, in un mese puoi perdere tranquillamente dai 3 ai 5 chili di troppo e tornare in forma. Detto questo, tra i formaggi freschi quelli più magri sono i Fiocchi di latte e la Ricotta di mucca. Trovi la tabella delle calorie dei formaggi in questo articolo (Clicca Qui): Tabella delle calorie dei cibi: calorie di formaggio, latte, yogurt, uova
Quindi la tua scelta dei fiocchi di latte per seguire la Dieta delle Proteine è ottima; puoi abbinare i 100 grammi di fiocchi di latte all’ insalata fresca e ai pomodori (abbina della verdura fresca che è saziante). Per quanto riguarda il pesce, merluzzo e nasello anche surgelati vanno bene per seguire la dieta. Considera che lo schema del menù settimanale della Dieta delle Proteine riportato sopra è puramente indicativo, è quindi possibile modificare il menù mantenendo le porzioni indicate: durante il pranzo e la cena bisogna assumere 200 grammi di alimenti ricchi di proteine e circa 250-300 grammi di verdure a piacere. Un giorno a settimana (la domenica) bisogna invece mangiare carboidrati e alimenti più consistenti. Queste sono le regole base per seguire in modo corretto la dieta delle Proteine. Per cucinare il pesce in modo leggero e dietetico, puoi cucinarlo al vapore oppure al forno condito con le spezie, con l’ aglio e con poco olio.
Ciao ho 56 anni e ho bisogno di perdere 7 chili. Ma ho un problema: soffro di osteoporosi per cui sono stata obbligata a mangiare 30 grammi di parmigiano, un quarto di latte, e bevo 2 liti di acqua ferrarelli. mi chiedo come posso fare la dieta delle proteine, dal momento che non ci trovo nessun alimento con formaggi o derivati. mi potete dare un’ alternativa ? grazie. nuccia
Buongiorno Nuccia, certamente se soffri di osteoporosi la dieta delle proteine non è una dieta adatta a te. Inoltre, dopo i 45 anni, bastano 30 grammi di proteine ad ogni pasto. Di conseguenza non è utile alla tua salute seguire la dieta delle proteine che prevede l’ assunzione di ben 200 grammi di alimenti ricchi di proteine sia a pranzo che a cena. Per quanto riguarda degli utili consigli sull’ alimentazione da seguire dopo i 45 anni, puoi trovare degli utili consigli in questo articolo (Clicca Qui):
Alimentazione e dieta dopo i 45 anni: vitamina D e calcio per le ossa, germogli di soia, integratori alimentari
In alternativa alla dieta delle proteine, scegli un’ altra dieta per dimagrire tra quelle proposte in questi articoli (Clicca Qui):
- Diete per Dimagrire
Inoltre, per perdere peso e dimagrire, la dieta va sempre abbinata all’ attività fisica costante. In palestra sono ottimi i corsi di Pilates e di Yoga. Trovi maggiori informazioni in questi articoli (Clicca Qui):
BENEFICI DEI CORSI DI YOGA
Esercizi Yoga in menopausa contro insonnia, ritenzione idrica, gambe gonfie. Salute donna in menopausa
BENEFICI DEI CORSI DI PILATES
Benefici degli esercizi Pilates: addominali, gravidanza (esercizi pre-parto e post-parto), postura ed equilibrio
Salve, vorrei sapere come mai in molte diete come in questa si predilige l’ aceto di mele come condimento e se può essere sostituito dall’ aceto di vino. Inoltre, vorrei sapere se questo schema dietetico può essere seguito per più di un mese (vorrei seguirlo per un paio di mesi), oppure è necessario apportare delle modifiche.
Grazie dell’ attenzione.
io inizio lunedì questa dieta delle proteine… ho dei kg da perdere assolutamente… se fosse entro giugno poi…
speriamo !
RISPOSTA PER TANIA: l’ aceto di mele, rispetto all’ aceto di vino, è più delicato di sapore e meno aggressivo a livello gastrico. Il sidro viene trasformato in aceto di mele da un tipo di acetobacter che, al 90%, è presente nell’ intestino umano; per questo motivo usare abitualmente l’ aceto di mele nella dieta arricchisce e risana la flora batterica intestinale, procurando un generale stato di benessere, specialmente nel caso di stitichezza ed impurità della pelle. L’ aceto di mele è soprattutto un apportatore di potassio, contiene anche fosforo, magnesio, calcio, zolfo, ferro, fluoro e silicio. Tutte le volte che si ha bisogno di aiutare la digestione, è consigliabile assumere (prima del pasto) un bicchiere di acqua non gassata con un cucchiaio di aceto di mele. Per quanto riguarda i problemi di peso, l’ aceto di mele è un valido aiuto nei casi di sovrappeso: l’ aceto di mele usato nella dieta ha un’ azione regolatrice delle funzioni metaboliche. Le persone con problemi di sovrappeso o di ritenzione idrica, possono migliorare l’ equilibrio idrico del corpo grazie alla presenza del potassio contenuto nell’ aceto di mele. Pur essendo acido, l’ aceto di mele è un regolatore del pH all’ interno del nostro corpo: perfino chi soffre di iperacidità, cioè di una eccessiva produzione di acido da parte dello stomaco (spesso accompagnata da bruciore ed aerofagia), trova giovamento assumendo durante il pasto un bicchiere d’ acqua con un cucchiaino di aceto di mele. L’ azione di questo aceto è importante anche per migliorare lo stato delle ossa, dei capelli e delle unghie. Le sue proprietà antibatteriche ed antiirritanti migliorano le capacità di autodifesa del corpo anche nel caso di disturbi alla prime vie respiratorie; se l’ aceto di mele viene combinato con miele e propoli, diventa una bevanda specifica per abbreviare il decorso degli stati influenzali ed alleggerire i disturbi propri della stagione invernale.
Come vedi, l’ aceto di mele ha molte proprietà benefiche per la salute, ecco perchè viene inserito nelle diete. Puoi comunque sostituirlo con l’ aceto di vino. Per quanto riguarda nello specifico la Dieta delle Proteine, è consigliato seguire la dieta per un mese, dato che si tratta di una dieta piuttosto restrittiva. Dopo un mese, cambia dieta; puoi seguire ad esempio le semplici regole della sana Dieta Mediterranea. Puoi riprendere la dieta delle Proteine nel mese successivo (cioè: un mese di Dieta delle Proteine + un mese di Dieta Mediterranea + un mese di Dieta delle Proteine). Inserendo la Dieta Mediterranea, ti assicuri un’ alimentazione più varia. Puoi trovare ulteriori informazioni sulla Dieta Mediterranea in questi articoli (Clicca Qui):
LE REGOLE BASE DELLA DIETA MEDITERRANEA
Dieta Mediterranea: la migliore per dimagrire e restare in salute. Consigli per un’ alimentazione sana
IL LIBRO GUIDA DELLA DIETA MEDITERRANEA
Dieta Mediterranea: il libro del clinico-nutrizionista Professor Pietro Antonio Migliaccio per una dieta sana
Buongiorno. Vorrei sapere se in questa dieta è bandito qualsiasi tipo di frutta, anche quella meno calorica, tipo arance, mandarini, mele. Nel pomeriggio bevo il succo d’ ananas senza zucchero, ma mi è difficile stare senza frutta a fine pasto. Si può aggiungere ?
Buongiorno Susanna, in generale in tutte le diete per dimagrire la frutta non va mai mangiata dopo i due pasti primcipali (pranzo e cena). La frutta va sempre mangiata lontano dai pasti principali: è bene mangiare la frutta a colazione, oppure nello spuntino di metà mattina o nella merenda del pomeriggio. Le calorie giornaliere vanno divise in 5 pasti: colazione-spuntino-pranzo-merenda-cena. Per quanto riguarda la dieta delle proteine (che è una dieta piuttosto restrittiva), puoi mangiare un frutto di stagione nello spuntino al posto del succo di frutta. Se comunque ti rimane difficile seguire questa dieta, scegli un’ altra dieta più adatta ai tuoi gusti tra quelle proposte in questi articoli (Clicca Qui): Diete per Dimagrire
Buongiorno a tutti ! sto seguendo da un paio di settimane questa dieta, ma forse solo adesso inizio a vedere dei risultati, ovviamente colpa mia, perchè credo di aver sgarrato con qualche cocktail di troppo nel weekend
La mia domanda è questa: ma se volessi uscire con gli amici la sera e andare in un locale, cosa potrei prendere oltre all’ acqua che non sballi troppo i risultati della dieta ? ieri ho preso una coca light… ho fatto male ?
Altro quesito: fra una settimana andrò 4 giorni a londra ma non volevo mandare all aria i progressi… però sarà difficile seguire passo passo la dieta ! Qualche consiglio su pasti sostitutivi ? (panini, frutta ?)
Grazie !
Buongiorno Ilaria, certamente cocktail e superalcolici non aiutano nella dieta dato che sono altamente calorici. Nei locali, oltre alla coca cola light (che comunque contiene zucchero anche se in percentuali minori rispetto alla coca cola “normale”), puoi comunque bere succhi di frutta o tè. Di certo sarai considerata “fuori moda” ma farai del bene alla tua salute oltre che al peso-forma ! Per quanto riguarda invece i tuoi prossimi 4 giorni a Londra, se non riuscirai a seguire la Dieta delle Proteine, si possono anche mangiare panini ma facendo attenzione alle calorie. Puoi trovare utili consigli in questo articolo sulla Dieta del Panino e sulla Dieta del Piatto Unico (Clicca Qui):
Dieta del Panino e Dieta del Piatto Unico. Mangiare fuori casa e dimagrire con una dieta da 1000 calorie al giorno
Se comunque non riuscirai a stare a dieta nel tuo soggiorno a Londra, al ritorno puoi seguire una dieta depurativa di 1 giorno o di 3 giorni e poi tornare a seguire la Dieta delle Proteine. In questi articoli trovi degli esempi di diete depurative di “emergenza” (Clicca Qui):
DIETA DEPURATIVA DI 3 GIORNI DA 1300 CALORIE
Dopo Natale, Dieta depurativa dei 3 giorni: dieta da 1300 calorie tra le feste di Natale e Capodanno
DIETA DEPURATIVA DI 3 GIORNI DA 900 CALORIE
La Dieta Depurativa dei 3 giorni per sgonfiarsi. Menù dieta ipocalorica a 900 calorie
DIETA DEPURATIVA DI 1 GIORNO DA 1200 CALORIE
Dieta depurativa di 1 giorno da 1200 calorie: dieta e tisane dopo il pranzo di Natale e dopo Capodanno
Buonasera, volevo chiedere se seguo la dieta delle proteine sei giorni su sette e il settimo giorno integro i carboidrati e lo considero “libero”, facendo attività fisica abbastanza intensa 5 giorni su sette, riesco in due mesi a perdere 10 kg ? grazie per la risposta
Buongiorno G21, la dieta delle Proteine prevede già un’ integrazione dei carboidrati nel menù del pranzo della domenica (Pranzo: 100 grammi di riso ai piselli oppure 100 grammi di pasta con 80 grammi di cuori di carciofo; 200 grammi di verdura mista alla griglia), come puoi leggere anche sopra nell’ articolo. Per seguire correttamente la Dieta delle Proteine infatti, un giorno a settimana (la domenica) bisogna mangiare carboidrati e alimenti più consistenti. Abbinare dieta e sport è la formula migliore per dimagrire. Con un’ attività fisica costante (bastano anche 3-4 giorni a settimana di allenamento, preferibilmente a giorni alterni con un giorno di allenamento e un giorno di riposo) e una dieta per dimagrire, i primi 4-5 chili di sovrappeso si perdono di solito già nel primo mese perchè il metabolismo si riattiva grazie a dieta e sport. Per perdere i successivi 5 chili di troppo, serve invece più costanza e pazienza, ma di solito nei successivi 2-3 mesi puoi perderli tranquillamente e arrivare così in forma per l’ estate.
Buonasera ! Avrei bisogno di sapere se facendo regolarmente attività fisica 4 giorni la settimana mi posso concedere una “merenda”, e se si quale, perchè effettivamente la pausa tra il pranzo e la cena è molto lunga, e la volontà di non cadere in tentazione è sempre più debole…
Grazie !
Salve Giulia, a merenda (e quindi lontano dai pasti) va benissimo mangiare la frutta. Puoi quindi seguire le indicazioni della Dieta delle Proteine e “spezzare la fame” a merenda con la frutta di stagione. In generale infatti, in qualsiasi dieta per dimagrire la frutta non va mangiata dopo i pasti principali (cioè non va mangiata dopo il pranzo o la cena), ma è preferibile mangiare frutta lontano dai pasti e quindi nello spuntino di metà mattina oppure nella merenda del pomeriggio. Sono ottimi anche i succhi di frutta non zuccherati. Oppure puoi sgranocchiare finocchi e carote: apportano fibre e sono adattissimi alla dieta.
ciao ! mamma mia quanta pazienza che ha la redazione per rispondere anche a domande già risposte più volte…
comunque io da domani vorrei provare a fare questa dieta delle proteine. devo perdere quasi 10 chili, sinceramente mangio male e troppo, cioè dolci ecc…
Lo so che non ci crederete mai, ma in 4 settimane di dieta sono passata da 68 kg a 53 kg e devo dire che anche il mio posteriore si è “sgonfiato”…
Salve, da circa due settimane ho ripreso l’ attività sportiva per dimagrire. Sono stata ferma per tantissimi mesi e da 53 kg per 1,60 cm sono passata a pesare 61 kg. Ho iniziato l’ attività con molto entusiasmo e vado in palestra 4 volte a settimana alternando il workout. Ho iniziato anche a mangiare meglio ma in due settimane sono dimagrita solo 1 kg. Quindi informandomi tramite internet volevo fare una dieta proteica, questa mi sembra al caso mio però mi chiedevo se questa dieta è stata redatta da un Medico Specialista. Mi può fare sapere ? sarei più tranquilla nel seguire una dieta redatta da un dietologo. Grazie Cordiali saluti.
Buongiorno Simona, tutte le diete presenti nel nostro blog sono state studiate da dietologi a cui si rivolge lo staff di redazione di IO Benessere Blog (tra l’ altro, anche nel nostro staff sono presenti medici specialistici come puoi vedere qui nei contatti: http://www.iobenessereblog.it/contatti). Oltre alla Dieta delle Proteine, un’ altra dieta proteica che abbiamo pubblicato di recente è anche la Dieta Molecolare messa a punto dal Professor Pier Luigi Rossi, medico specialista in Scienza dell’ Alimentazione all’ Ospedale San Donato di Arezzo. Trovi la Dieta Molecolare in questo articolo (Clicca Qui):
Dieta Molecolare: meno carboidrati per riattivare il metabolismo, perdere peso e depurare il fegato
Tutte le diete per dimagrire tra cui scegliere in base ai propri gusti alimentari ed in base alle proprie specifiche esigenze sono invece presenti qui:
Diete per Dimagrire
spero di raggiungere il mio peso forma ideale tramite questi suggerimenti e questa dieta… vi saprò dire qualcosa a breve… un saluto a tutti !
Sono capitata qui per caso ed ho fagocitato con interesse tutte le news del blog ! Mi piace troppo ! Da domani a dieta ! Ho un matrimonio il 2 di luglio e devo perdere ASSOLUTAMENTE peso… voglio essere in forma ! 6 kg devono andarsene e so di potercela fare ! Grazie per i consigli di dieta che date… non sono difficili da realizzare e piacciono a tutta la famiglia così non devo preparare 2000 piatti differenti !
EVVIVA IOBENESSEREBLOG e… VIA DI DIETA !
p.s. Ho notato l’ assenza di frutta nella dieta delle proteine. Non si potrebbe sostituire gli spuntini a base di succo di frutta con della frutta fresca o magari ridurre un pò le verdure e mangiare la frutta di tanto in tanto ?
Ciao Sara, la dieta delle Proteine è piuttosto restrittiva, per questo non è prevista la frutta (contiene zuccheri). Puoi però sostituire il succo di frutta dello spuntino di metà mattina con un frutto fresco di stagione. La dieta va seguita per un mese, poi puoi seguire la dieta di mantenimento riportata sotto all’ articolo per reintegrare i carboidrati nell’ alimentazione quotidiana. Molti lettori del nostro blog, come puoi vedere anche nei commenti, hanno ottenuto ottimi risultati con la dieta delle Proteine. Per dimagrire e perdere i tuoi 6 chili di troppo, l’ ideale è sempre abbinare la dieta ad una attività fisica costante (con un allenamento di 30-40 minuti per 3-4 giorni a settimana a giorni alterni). L’ attività fisica costante aiuta infatti non solo a dimagrire, ma anche a mantenere nel tempo i risultati ottenuti con la dieta. Con costanza, vedrai che per l’ Estate 2011 tornerai in forma.
…volevo cominciare a seguire questa dieta delle proteine un paio di mesi fa, ma per diversi motivi ho dovuto rimandare… Da domani ricomincio… vi farò sapere tra 4 settimane !
Salve, volevo sapere con che cosa posso sostituire il fegato dato che a me non piace molto
A colazione sono previsti tisana, caffè e biscotti da mangiare assieme o l’ uno o l’ altro ? Grazie per le risposte e complimenti per il blog !
Buongiorno Massimo, il menù settimanale descritto nell’ articolo della dieta delle Proteine è puramente indicativo (serve solo a semplificare e a variare il più possibile il menù settimanale della dieta). Se non ti piace il fegato, puoi sostituirlo con un altro tipo di carne magra (vitello, pollo, tacchino o coniglio) oppure con il pesce, l’ importante è rispettare le porzioni: 200 grammi di proteine (carne o pesce) ad ogni pasto (pranzo e cena, per un totale giornaliero di 400 grammi di proteine). Per le verdure vale la stessa cosa: scegli quelle che più ti piacciono. Per quanto riguarda invece la colazione, la dieta delle proteine prevede una tisana depurativa, tè o caffè, 3 biscotti: il tutto per la colazione della mattina (la scelta opzionale è solo tra il tè o il caffè).
Per quanto riguarda le tisane depurative, puoi rivolgerti in erboristeria. Per disintossicarsi è ad esempio molto utile il tarassaco. Conosciuto anche con il nome di “cicoria matta”, il tarassaco è un utile rimedio naturale di fitoterapia per depurare il fegato e i reni. Le foglie amare di tarassaco (da usare per le tisane) sono la fonte più ricca in assoluto di betacarotene e contengono principi che fluidificano la bile. Il tarassaco si può acquistare in erboristeria.
La tisana di semi di finocchio è invece un utile rimedio natuarle per sgonfiare la pancia. Se ti senti gonfio, bevi tre tazze al giorno di tisana di semi di finocchio: ne basta un cucchiaino su cui versare una tazza di acqua bollente. Grazie alle loro essenze, i semi di finocchio combattono le fermentazioni intestinali (pancia gonfia) e aiutano nel caso di intestino troppo attivo (colite) o troppo pigro (atonia). Anche i semi di finocchio si comprano in erboristeria o nei centri specializzati.
Un’ altra ottima tisana depurativa per il fegato e per sgonfiare la pancia è la tisana al carciofo. Trovi maggiori informazioni in questo articolo (Clicca Qui): La tisana depurativa al carciofo per sgonfiare la pancia e per il fegato
quanti grammi di carne, pesce, formaggi a pranzo ?
quanti grammi di carne, pesce, formaggi a cena ?
nella dieta delle proteine, al posto dei succhi si può mangiare un frutto fresco ?
Ciao Lucia, come già risposto in altri commenti, nella dieta delle Proteine puoi sostituire il succo di frutta con un frutto fresco di stagione. Per quanto riguarda invece il pranzo e la cena, la dieta delle proteine non esige pesi netti, ma durante il pranzo e la cena bisogna assumere 200 grammi di alimenti ricchi di proteine (carne o pesce, i formaggi magri solo una volta a settimana) e circa 250-300 grammi di verdure, come scritto anche sopra nell’ articolo. Rileggi meglio la dieta e stampati la pagina, c’è scritto tutto.
Salve, volevo chiedere ma l’ olio per i condimenti, che da come è indicato è consentito solo per due cucchiai, è inteso come 2 cucchiai a pranzo e a cena o 2 cucchiai in totale ? …poi è da condire a crudo o va bene anche “cotto” in padella ad esempio con la carne ? Grazie per le risposte e alla vostra disponibilità !
Ciao Massimo, puoi usare 2 cucchiai di olio a pranzo e a cena (per un totale di 4 cucchiai al giorno) per condire carne e verdure. Nella dieta delle Proteine, l’ olio può essere usato sia a crudo (ad esempio se cucini la carne sulla piastra, che è il metodo più dietetico), oppure puoi usare un pò d’ olio anche in padella. Dipende da come cucini i cibi.
Ciao, sono Cristina. Da 4 mesi ho smesso di fumare e ho preso un paio di kg. Niente di che direte voi, ma nonostante abbia iniziato a fare 5 piccoli pasti al giorno, ridotto i carboidrati e fitness 5 volte alla settimana non riesco proprio a dimagrire, nemmeno 100 grammi. Poi 5 giorni fa ho iniziato la dieta proteica, in 2 giorni ho perso 1 kg ! Fantastico mi son detta se non fosse che ora il peso dopo 2 giorni si è bloccato di nuovo. Perché ? Funziona così, sono troppo impaziente io o c’è qualcosa che non va ? Come tutti apporto variazioni sul tipo di carne perché non mangio coniglio o fegato, stesso per alcune verdure. Saranno mica i fiocchi di latte prima della nanna (4 cucchiaini) o il melone giallo che mangio il pomeriggio ? Aiuto ! Grazie e scusate il mio essere prolissa.
Ah dimenticavo di chiedere: 200 grammi di verdure cotte o crude ? E poi, posso sostituire i tre biscotti mattutini con fette biscottate ai cereali o con 30 grammi di cereali integrali innaffiati da pochissimo latte di soia ? Grazie
Buongiorno Cristina, per vedere i risultati raggiunti con la dieta e l’ attività fisica, devi aspettare almeno 1 mese. Hai già perso 1 chilo in 2 giorni, datti un pò di tempo. Per quanto riguarda la Dieta delle Proteine, i fiocchi di latte prima di andare a dormire non ci sono assolutamente: nelle diete per dimagrire in generale è sconsigliato mangiare la sera prima di andare a dormire. Quindi elimina i fiocchi di latte la sera. I 5 pasti della giornata vanno divisi in: colazione, spuntino, pranzo, merenda e cena. Per la colazione vanno bene 3 fette biscottate abbinate a tè o caffè, e ad una tisana depurativa (niente latte, neanche di soia per seguire correttamente la dieta delle proteine). Per quanto riguarda la quantità di carne e verdure, la dieta delle Proteine prevede 200 grammi di alimenti ricchi di proteine e circa 250-300 grammi di verdure (il peso degli alimenti è considerato a crudo). Nella tua dieta aumenta quindi le verdure: ne puoi mangiare fino a 300 grammi sia a pranzo che a cena. La frutta non è prevista nella dieta delle proteine: è preferibile bere un succo di frutta non zuccherato nello spuntino di metà mattina e nella merenda del pomeriggio. Se proprio non riesci, è consentito al massimo un frutto di stagione al giorno che puoi mangiare o nello spuntino o nella merenda. Se seguita correttamente, la dieta delle proteine dà ottimi risultati in termini di dimagrimento. La dieta va seguita per un mese, poi si passa alla dieta di mantenimento che è descritta sopra nell’ articolo.
Ok, niente fiocchi di latte e latte, ma un velo di marmellata dietetica sulle fette biscottate si può ?
Ps grazie per la risposta dettagliata
Cristina, la Dieta delle Proteine è piuttosto rigida, la marmellata dietetica non c’è. Poi non ti lamentare se non dimagrisci però ! Le persone che hanno seguito la Dieta delle Proteine alla lettera hanno avuto ottimi risultati, come puoi leggere anche nei commenti. Invece di “stravolgere” la dieta delle proteine, se per i tuoi gusti non la trovi adatta, scegli un’ altra dieta più adatta a te. Qui ne trovi molte (Clicca Qui): Diete per Dimagrire
Forse avete ragione sul cambiare dieta. Non credo sia infatti adatta a chi pratica sport e ha bisogno di energie durante il corso della giornata, da quando l’ ho iniziata mi sento sempre stanca e in palestra non rendo più. Comunque grazie per i consigli e la risposta.
La Dieta delle Proteine può essere seguita tranquillamente anche da chi pratica sport. Se nel tuo caso hai bisogno di una dieta più ricca, è ottima ad esempio la Dieta Molecolare che prevede una riduzione dei carboidrati ma con un menù settimanale più ricco (compresa la prima colazione). Trovi la Dieta Molecolare in questo articolo (Clicca Qui): Dieta Molecolare: meno carboidrati per riattivare il metabolismo, perdere peso e depurare il fegato
ciao a tutti ! prima di tutto complimenti per il sito, è davvero utilissimo !
Volevo iniziare questa dieta proteica e mi chiedevo:
- quando si tratta di carne non ci sono i pesi, per cui potrei anche mangiare 200 grammi di pollo ?
- la verdura non mi piace moltissimo mentre sono una grande appassionata del minestrone… siccome esso contiene anche i legumi, quanto ne posso mangiare ?
- condire con il dado da brodo è permesso ?
grazie mille !
Buongiorno Irene, per seguire correttamente la Dieta delle Proteine, durante il pranzo e la cena bisogna assumere 200 grammi di alimenti ricchi di proteine (carne magra e pesce a scelta) e circa 250-300 grammi di verdure. Per questo motivo non sono riportate le quantità degli alimenti: basta attenersi a questa regole generale. Un giorno a settimana (la domenica) bisogna invece mangiare carboidrati e alimenti più consistenti.
Per quanto riguarda il dado, in generale è meglio usare un dado vegetale che non contenga glutammato: è una sostanza che dà sapore ma che fa ingrassare. Trovi maggiori informazioni in merito in questo articolo (Clicca Qui): Alimentazione e salute: difendersi dai “cibi spazzatura”. Evitare additivi, glutammato di sodio, grassi idrogenati
Detto questo, se le verdure non ti piacciono, non puoi seguire la Dieta delle Proteine: la carne e il pesce vanno abbinati sempre a verdure come insalata, carote, finocchi, pomodori, broccoli, spinaci, ecc. Il minestone non è previsto nella dieta delle Proteine dato che spesso contine patate (sono carboidrati). In commercio esistono comunque minestroni light già preparati e surgelati fatti solo con le verdure, come ad esempio il minestrone leggerezza della Orogel preparato solo con carote, zucchine, pomodoro, fagiolini, zucca, cavolfiore, sedano, spinaci, funghi, porro e cipolla, broccoli, basilico. Ma, come già detto, se non mangi le verdure non puoi seguire la dieta delle proteine perchè la carne non va abbinata al minestrone. In generale, nelle diete per dimagrire e nella sana alimentazione quotidiana bisogna mangiare verdure. Nel tuo caso è un bel problema, anche per la salute (per un’ alimentazione bilanciata non puoi mangiare sempre e solo il minestrone). Prova a dare un’ occhiata alle altre diete per dimagrire proposte nel sito e scegli una dieta che sia più adatta alla tue esigenze. La dieta delle Proteine va seguita così e non può essere stravolta per ottenerne benefici in termini di dimagrimento. Ma in generale, in quasi tutte le diete ci sono le verdure. Trovi altre diete per dimagrire in questi articoli (Clicca Qui): Diete per Dimagrire