Se non avete bisogno di perdere molto peso ma evete piuttosto bisogno di dare tono alla muscolatura e tenervi in forma, non è necessario fare eccessivi sacrifici con la dieta. Per una persona già in peso-forma una dieta troppo ipocalorica può essere addirittura controproducente. Infatti, soprattutto per chi pratica sport e attività fisica costante, si alza la richiesta energetica dell’ organismo e, se non si introducono con la dieta abbastanza nutrienti, si rischia di spingere il corpo a consumare i muscoli (massa magra) per ottenere l’ energia necessaria allo sport.
Per chi è già in peso-forma e pratica attività fisica è meglio allora puntare su una dieta ricca che prevede almeno una porzione al giorno di proteine magre, fonte di aminoacidi che danno più volume e tono alla muscolatura (massa magra). Di seguito una dieta da 1600 calorie al giorno con cibi di stagione da seguire per tenersi in forma.
DIETA 1600 CALORIE GIORNALIERE: SCHEMA-ESEMPIO MENU SETTIMANALE
COLAZIONE: latte parzialmente scremato, 30 grammi di fiocchi di frumento integrale e frutta.
SPUNTINO: 160 grammi di kiwi oppure 180 grammi di lamponi e mirtilli oppure 200 grammi di nespole.
PRANZO: 110 grammi di pollo, peperoni grigliati, 50 grammi di pane, 300 grammi di anguria.
Alternare il pranzo durante la settimana con: 150 grammi di pesce spada ai ferri, 230 grammi di melanzane grigliate, 50 grammi di pane, 200 grammi di albicocche.
Alternare il pranzo durante la settimana con: 110 grammi di arrosto di vitello e 55 grammi di carciofi al forno, 240 grammi di patate lesse, 50 grammi di pane.
(Queste tre alternative per il pranzo vanno ruotate durante la settimana).
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L’ IMC o indice di massa corporea, è un indice che viene usato in medicina per calcolare i fattori di rischio per la salute collegati al peso corporeo. L’ eccesso di peso (condizione di sovrappeso o di obesità) è infatti un fattore di rischio per la salute. Le malattie più comuni sono spesso connesse con abitudini alimentari scorrette, correggerle significa non ammalarsi, vivere a lungo con una qualità della vita migliore, sentirsi e ad essere in forma.