Taggato: dieta pesce

ricette con salmone

Proteine nobili del pesce: ricette con salmone

“Siamo quello che mangiamo”: il cibo, elaborato nell’apparato digerente, diventa parte di noi stessi. Ogni giorno miliardi di cellule nel nostro corpo vengono create “ex novo”. Il cibo è la nostra materia grezza e...

ricetta trota al forno con mandorle

Come cucinare la trota: al forno con mandorle

Come cucinare la trota? Questo pesce di acqua dolce ha pochi grassi, molte vitamine e un’ottima digeribilità: è ideale da inserire nelle diete ipocaloriche, disintossicanti e in gravidanza. La trota è inoltre ricca di...

Ricetta facile: platessa al pomodoro e olive nere

Ricetta facile: platessa al pomodoro e olive nere

La platessa è un pesce leggero e dal gusto delicato, meno costoso rispetto alla sogliola. Dal punto di vista nutrizionale, la platessa è un pesce ricco di potassio, selenio, sodio e fosforo, contiene grandi...

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