glutammato di sodio E621

Pubblicità ingannevole e bambini obesi: come scegliere una dieta equilibrata e sana

marzo 28, 2013 Alimentazione e Salute

pubblicità ingannevole cibo-spazzatura

Al giorno d’ oggi i bambini sono esposti al bombardamento della pubblicità che, tra merendine, dolci e snack, propone un’ alimentazione troppo calorica e ricca di zuccheri, poco sana. Eppure siamo in Italia: paese del buon cibo semplice e della dieta mediterranea… non siamo negli Stati Uniti! Pare però che, anche in Italia, la pubblicità [...]

Alimentazione e salute: difendersi dai “cibi spazzatura”. Evitare additivi, glutammato di sodio, grassi idrogenati

dicembre 02, 2009 Alimentazione e Salute

Alimentazione e salute difendersi dai cibi spazzatura. Evitare additivi, glutammato di sodio, grassi idrogenati

Per un’ alimentazione sana e per difendersi dai rischi del “cibo spazzatura” è molto importante leggere l’ etichetta prima dell’ acquisto. In un regime alimentare vario ed equilibrato, una brioche confezionata (le classiche “merendine”) o un sacchetto di palatine ogni tanto sono “peccati di gola” che non lasciano conseguenze, ma basare la propria dieta e [...]