L’ erba mate ha molte proprietà: aiuta a ridurre il colesterolo perchè contiene sostanze che liberano il sangue dai grassi, contiene inoltre caffeina che stimola il metabolismo. Il “mate” è una bevanda che si ottiene ponendo in infusione le foglie di un arbusto chiamato Ilex Paraguayensis che cresce spontaneo in America Meridionale. L’ erba mate [...]
Che cos’ è esattamente il colesterolo ? E che differenza c’è tra i grassi “buoni” e i grassi “cattivi” ? Facciamo un pò di chiarezza su un argomento importante per la nostra salute. Sentiamo infatti parlare spesso di colesterolo, e quasi sempre in termini negativi (colesterolo alto). Il colesterolo però, una sostanza lipidica prodotta dal [...]
La Dieta del Carciofo è una dieta da 1100-1200 calorie al giorno contro la ritenzione idrica. I chili di troppo e i problemi di sovrappeso molto spesso sono dovuti ad una maggiore ritenzione di liquidi nei tessuti. Gli zuccheri e il sale hanno la proprietà di trattenere acqua e aumentano la ritenzione idrica. Quindi, più [...]
Per favorire la depurazione dell’ organismo e per sgonfiarsi, si può bere per un mese (alla fine del pranzo e della cena) una tisana depurativa al carciofo da far preparare all’ erborista. Le foglie di carciofo infatti disintossicano il fegato, favoriscono la secrezione della bile, abbassano il colesterolo e i trigliceridi e stimolano la diuresi. [...]