Categoria: Ricette Dietetiche Light

Cucina dietetica: ricette veloci con poche calorie per dimagrire con gusto

frappè alla frutta ricetta facile

Ricetta frappè con anguria e lamponi

Estate… voglia di frappé! Per il tuo frappè fatto in casa, usa la frutta di stagione: anguria e lamponi. L’anguria è uno dei frutti più dissetanti, rinfrescanti e ricchi di acqua. E’ composta dal...

ricetta timballo di riso con melanzane e mozzarella

Timballo di riso con melanzane e mozzarella

Il riso è ideale per preparare tanti piatti unici. Quella che ti proponiamo è una facile ricetta vegetariana: il timballo di riso alla parmigiana, con melanzane e mozzarella fiordilatte. Gli ingredienti di questa ricetta...

Ricetta risotto al vino rosato

I vini rosè sono molto versatili in cucina. I vini rosati hanno infatti aromi freschi e fruttati, possono quindi essere abbinati a diverse ricette. Perfetti con piatti come insalate, paste e risi freddi anche...

insalata di spinaci crudi

Insalata di spinaci crudi, fragole, feta, noci

Per un’insalata diversa dal solito, prova questa ricetta facile e dietetica: un contorno di spinacini freschi, fragole, feta greca e noci. La feta greca, così come gli altri formaggi stagionati e semi-stagionati, è un...

come fare una salsa al vino

Come utilizzare il vino avanzato

Non capita molto spesso che una bottiglia di vino non venga finita, ma se per caso succede ci sono diversi modi di riutilizzare il vino in cucina. Il vino avanzato serve per sfumare molte...

carbonara vegana ricetta primo piatto vegetariano

Ricetta carbonara vegana con tofu affumicato

Anche chi segue una dieta vegetariana o vegana può mangiare la carbonara, basta conoscere gli ingredienti “sostitutivi”. La carbonara vegana è una ricetta facile e veloce per un primo piatto di pasta leggero e...

tofu come cucinarlo

Ricetta tofu impanato in padella con farina di ceci

Nella cucina vegana, il tofu è un formaggio di soia usato in diverse ricette. Tipica specialità cinese e giapponese, il tofu viene prodotto facendo cagliare un liquido gelatinoso derivato dalla soia. Usato nella preparazione...

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