I problemi di
obesità e sovrappeso oggi sono molto diffusi, dovuti soprattutto allo stile di vita troppo sedentario con scarsa o nulla attività fisica e ad una scorretta alimentazione (calorie assunte maggiori di quelle consumate). L' eccesso di grasso nei casi di sovrappeso e obesità incide sulla salute generale dell' organismo e può portare a diabete di tipo 2, dislipidemia, ipertensione arteriosa, malattie cardiovascolari.
CALCOLO INDICE MASSA CORPOREA: valutazione di peso-forma, sovrappeso e obesità
Il parametro più semplice e più utilizzato per valutare il livello di peso e definire il grado di sovrappeso o obesità è l'
Indice di Massa Corporea (IMC) o Body Mass Index (BMI), che si ottiene dividendo il peso in chilogrammi per il quadrato dell' altezza espressa in metri (kg/m al quadrato).
La formula abituale per il calcolo dell' indice di massa corporea è quindi la seguente:
Peso in chili
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(Statura in metri)2
TABELLA INDICE DI MASSA CORPOREA
- Sottopeso: valore inferiore a 18,5 (magrezza eccessiva)
- Normopeso: valore compreso tra 18,5 e 24,9 (peso normale: peso-forma)
- Sovrappeso: valore compreso tra 25,0 e 29,9
- Obesità classe I: valore compreso tra 30,0 e 34,9
- Obesità classe II: valore compreso tra 35,0 e 39,9
- Obesità classe III: valore uguale o superiore a 40
MISURAZIONE CIRCONFERENZA VITA (massa grassa corporea)
Dato che il grasso localizzato in eccesso nella
regione addominale (pancia e fianchi) è associato ad un più elevato rischio per la salute rispetto a quello collocato in regioni periferiche (glutei e gambe), oltre al peso e all' altezza è utile misurare anche la
circonferenza vita, che è un buon indice della massa adiposa (massa grassa) intra-addominale e del grasso totale corporeo.
La misura della circonferenza addominale è quindi una spia della quantità del grasso addominale; le misure oltre le quali (a prescindere dall' essere obesi o no) si entra nell' area di rischio per la salute sono 88 cm pe le donne e 102 cm per gli uomini.
MISURE DELLA CIRCONFERENZA-VITA (obesità addominale) CON FATTORI DI RISCHIO PER LA SALUTE:
Uomini: valore uguale o maggiore a 102 cm
Donne: valore uguele o maggiore a 88 cm
CAUSE SOVRAPPESO E OBESITà
Le cause che portano al sovrappeso e obesità possono essere molte e diverse:
- alimentazione scorretta e in eccesso, in particolare una dieta quotidiana iperlipidica e ipercalorica
- ridotta attività fisica (stile di vita troppo sedentario)
- eccessiva assunzione di alcol e farmaci (ad esempio glucorticoidi, neurolettici, betabloccanti)
- stress (soprattutto quello emotivo e la depressione)
- disfunzioni endocrine (ad esempio sindrome di Cushing, ipotiroidismo, ipogonadismo).
SOVRAPPESO, OBESITà E STILE DI VITA
Contro sovrappeso e obesità rimane centrale modificare lo stile di vita con una
dieta quotidiana ipocalorica e a basso contenuto di grassi, e con l' aumento dei livelli di
attività fisica.
E' inoltre importante migliorare la
gestione dello stress con un maggiore equilibrio tra doveri e piaceri, con una
maggiore attenzione ad attività gratificanti e piacevoli per rompere l' associazione tra cibo e fonte di gratificazione.
