Tabella calorie del pesce per la dieta e per una sana alimentazione. Dieta e ricette light per cucinare pesce

Il pesce inserito nella dieta ha molti benefici e proprietà: il pesce andrebbe mangiato almeno 2-3 volte a settimana. Il consumo di pesce è particolarmente consigliato per prevenire e per ridurre l' accumulo del colesterolo nel sangue. Nutriente come la carne, il pesce è più digeribile grazie alla presenza di tessuto connettivo. I grassi del pesce sono ricchi di composti polinsaturi come gli Omega 3, utili al buon funzionamento del sistema cardio circolatorio. Nel pesce si trovano inoltre minerali come il fosforo, il selenio e lo iodio (scarsamente presente in altri alimenti), che regolano le funzioni circolatorie , nervose e muscolari. Nei pesci grassi come tonno, anguilla e sgombro sono presenti vitamina A, vitamina E e alcune vitamine del complesso B. I molluschi come cozze, vongole e polpi e i crostacei come gamberi e scampi hanno un buon contenuto di zinco, magnesio, iodio e ferro. Ovviamente se si inserisce il pesce nella dieta, occorre evitare i fritti e preferire metodi di cottura dietetici come la cottura al forno, in padella, alla piastra e al vapore (oppure il pesce lessato).

Tabella calorie del pesce

Di seguito ecco la tabella completa con le calorie dei vari tipi di pesce (i tipi di pesce sono riportati in ordine alfabetico in ciascuna categoria).

Calorie dei Pesci freschi (calorie calcolate su 100 grammi di alimento)

Acciughe 129 calorie Aringhe 201 calorie Baccalà 73 calorie Branzino 86 calorie Cefalo 127 calorie Cernia 101 calorie Dentice 100 calorie Grongo 107 calorie Merluzzo 77 calorie Nasello 72 calorie Occhialole 86 calorie Orata 77 calorie Pagello 74 calorie Palombo 80 calorie Persico 75 calorie Pesce spada 111 calorie Rana pescatrice 82 calorie Razza 80 calorie Rombo 82 calorie Salmone 202 calorie Sardine 124 calorie Sgombro 138 calorie Sogliola e gallinella 83 calorie Tonno 200 calorie Triglia 97 calorie Trota 102 calorie

Calorie di Crostacei e Molluschi freschi (calorie calcolate su 100 grammi di alimento)

Aragosta 81 calorie Astice 81 calorie Calamari 82 calorie Cozze o muscoli 51 calorie Gamberetti 93 calorie Gamberi 87 calorie Granchi 124 calorie Lepadi 59 calorie Ostriche 47 calorie Polpo 68 calorie Scampi 93 calorie Vongole 54 calorie

Calorie del Pesce in Scatola (calorie calcolate su 100 grammi di alimento)

Aringhe affumicate 224 calorie Baccalà secco e sottosale 339 calorie Cannolicchi al naturale 96 calorie Caviale 244 calorie Cozze marinate 136 calorie Cuori di mare al naturale 80 calorie Granchio in scatola 87 calorie Salmone affumicato 170 calorie Sardine marinate 131 calorie Sardine sottolio 302 calorie Sgombro affumicato 222 calorie Sgombro in salamoia 177 calorie Sgombro sottolio 280 calorie Tonno al naturale 168 calorie Tonno sottolio 283 calorie

Calorie del Pesce Surgelato (calorie calcolate su 100 grammi di alimento)

Bocconcini di merluzzo 190 calorie Calamari alla romana 228 calorie Filetti di merluzzo impanato 110 calorie

A dieta con il pesce: dieta da 1300 calorie al giorno per dimagrire con il pesce

Per seguire una dieta con il pesce, in questo articolo trovate lo schema col menù settimanale della Dieta con il Pesce da 1300 calorie al giorno (Cliccare qui): A Dieta con il Pesce: menù dieta da 1300 calorie per riattivare il metabolismo con le proteine del pesce

Ricette light per cucinare il pesce in modo dietetico

Al di là delle varie e differenti calorie dei diversi tipi di pesce, per cucinare il pesce in modo dietetico e leggero è bene evitare le fritture e preferire altri metodi di cottura. In questi articoli trovate delle ricette light e dietetiche per cucinare piatti a base di pesce (antipasti, piatti unici, primi piatti, secondi piatti), cliccare qui: Ricette Dietetiche con il Pesce