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Buongiorno Flavia, ti consigliamo di seguire il semplice schema della Dieta Dissociata che trovi in questo articolo: Dieta Dissociata schema settimanale
Ci sono diverse opzioni tra cui scegliere a rotazione sia per il pranzo che per la cena. Dato che non puoi mangiare i latticini e hai difficoltà a mangiare i legumi, a cena evita sia i formaggi che i legumi. Scegli le altre proposte per la cena: carne, pesce, salumi sgrassati magri e uova a rotazione. I secondi piatti vanno sempre accompagnati dalle verdure, cotte o crude a piacere.
A colazione puoi mangiare i biscotti secchi o i cereali e bere caffè, orzo o thè.
Ti diamo maggiori specifiche sulla dieta dissociata.
E’ una dieta ipocalorica da 1550 calorie al giorno, facile da seguire anche per chi mangia fuori casa.
Nello schema alimentare della Dieta Dissociata ci sono diverse opzioni tra cui puoi scegliere. A pranzo puoi optare per un panino veloce oppure, se vai al ristorante, scegli un primo piatto di pasta o riso con sole verdure. Mentre le proteine vanno mangiate a cena.
In sintesi, la dieta dissociata prevede carboidrati a pranzo, proteine a cena, verdure ai pasti in quantità libera e frutta negli spuntini. E’ quindi uno schema alimentare facile da seguire anche se mangi fuori casa.
La dieta dissociata “dissocia” appunto le proteine dai carboidrati che non vanno mangiati nello stesso pasto.
A cena, se vai al ristorante, ordina un secondo piatto proteico di carne o pesce con verdure. La pizza invece è consentita una sola volta a settimana.
Questo schema ti aiuta a dimagrire, a riattivare il metabolismo e ad avere un’alimentazione varia e sana.
Buongiorno, mi è stata diagnosticata l’intolleranza al lattosio pochi giorni fa, mi sto adattando poco per volta. Mi è stata prescritta una alimentazione priva di latte e derivati, nemmeno con prodotti senza lattosio per tre mesi… in questa dieta vedo molti legumi… a me però danno dei problemi… che altri contorni sì possono mangiare? Io in palestra riesco ad andare solo una o due volte… come regolarmi con la dieta? Grazie mille per la risposta
Cara Chiara, come spesso diciamo seguire solo una dieta è riduttivo. Si tratta piuttosto di cambiare in meglio il proprio stile di vita, sia seguendo una sana alimentazione sempre, sia praticando regolare attività fisica (almeno 3-4 volte a settimana). A te la scelta comunque!
Certamente, se hai bisogno di dimagrire, solo con la dieta otterrai risultati minori. Sull’importanza di abbinare sempre dieta sana e sport sia per dimagrire che per mantenere il successivo peso forma raggiunto (e non ingrassare di nuovo), ti mandiamo questi due articoli di approfondimento:
1- Dieta e Sport per Dimagrire
2- I muscoli di chi fa sport bruciano più grassi
Salve, volevo sapere se non faccio attività fisica o se la faccio solo un paio di volte a settimana?
Auguriamo a tutti i nostri lettori un 2017 ricco di benessere!
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Grazie di cuore dallo Staff di Redazione
Ciao Francesca, nessun disturbo! Il servizio di risposta ai commenti dei nostri lettori è fatto proprio per dare maggiori spiegazioni.
Per rispondere alle tue domande sulla dieta, la frutta può essere mangiata anche a fine pasto. Oppure puoi mangiare la frutta come spuntino a metà mattina.
Puoi scegliere 3 frutti di stagione a piacere ogni giorno, non ci sono restrizioni particolari. Sono comunque da preferire gli agrumi (come arance e mandarini) in questa stagione dell’anno, come è anche riportato nelle indicazioni della dieta. Per i mandarini considera che puoi arrivare a 150 grammi giornalieri.
Per quanto riguarda invece la merenda di metà pomeriggio, sono consigliati i biscotti secchi, preferisci quelli che contengono dalle 330 alle 430 calorie/etto (leggi l’etichetta prima dell’acquisto). Al supermercato puoi comunque trovare diverse marche di biscotti secchi dietetici tra cui puoi scegliere.
Anche le calorie dei biscotti sono conteggiate nel totale delle calorie giornaliere della dieta: circa 1550 calorie al giorno in totale.
Solo nei giorni in cui puoi concederti gli extra (una volta a settimana puoi ad esempio mangiare una pizza margherita oppure una pizza ortolana al ristorante) le calorie totali giornaliere salgono a circa 1650.
Grazie mille delle informazioni. Direi tutto chiarissimo… ti chiedo ancora se la frutta deve essere mangiata lontana dai pasti oppure se va bene anche a fine pasto e se esiste un frutto come ad esempio la banana da evitare. ti chiedo poi se la merenda menzionata dei 30 grammi di prodotto da forno, tipo biscotti al pomeriggio, sono compresi anche quelli nelle calorie conteggiate. Poi giuro non disturbo più!
Cara Francesca, per quanto riguarda la carne, scegli quella magra e attieniti alle quantità indicate nella dieta. Sono consigliati pollo, tacchino o coniglio. Mentre il manzo va mangiato preferibilmente una volta a settimana.
Per il pesce, preferisci quello fresco; in alternativa va bene anche il pesce surgelato. Evita invece il pesce affumicato (come il salmone affumicato; preferisci piuttosto un trancio di salmone fresco o surgelato, da cucinare in padella) ed evita anche tutti i pesci sott’olio (come ad esempio le sardine o gli alici marinati sott’olio).
Nella scelta del pesce, ti mandiamo la tabella delle calorie (clicca qui): Tabella calorie pesce
Sono dietetici pesci come il branzino, il merluzzo, il nasello, l’orata, il persico, il rombo, la sogliola. Questi pesci sono ideali da inserire nella dieta.
Sia a pranzo che a cena puoi scegliere tra 70 grammi di pasta o riso in bianco, oppure 70 grammi di pane per accompagnare i piatti. Puoi ad esempio mangiare pasta o riso a pranzo e inserire invece il pane a cena.
Le verdure invece sono in quantità libera; preferisci biete, broccoletti, carciofi, cavoli, spinaci, indivia (come riportato nelle indicazioni della dieta). Va benissimo anche l’insalata mista a piacere.
Ogni giorno puoi inoltre mangiare 3 frutti di stagione.
A colazione è inserito il latte di soia perchè la dieta è studiata per le persone che sono intolleranti al lattosio. Se tu invece non sei intollerante, puoi inserire il latte di mucca, ma preferibilmente a colazione.
Se la sera hai bisogno di bere qualcosa di caldo, concediti invece una buona tisana.
Ti consigliamo di stampare la dieta dal tuo pc in modo da avere ben presenti le indicazioni e organizzarti al meglio con la spesa.
Per altri dubbi o domande scrivici pure.
Grazie , ci sono delle carni o pesci particolari da mangiare? Vedo che c’è pasta a pranzo e a cena, è corretto? Più 3 frutti al giorno.
Posso bere anche il latte normale invece che quello di soia? E se si, posso berlo la sera prima di andare a letto invece che a colazione oppure dividere in due tazze?
Buongiorno Francesca, la dieta proposta è messa a punto per chi soffre di intolleranza al lattosio e prevede un menù di 1550 calorie giornaliere. Se la dieta è abbinata ad attività fisica costante, con un allenamento regolare di almeno 3-4 giorni a settimana, consente di perdere 4-5 chili in un mese. Quando si segue una dieta è sempre ottimale fare sport, basta seguire un corso fitness in palestra o in piscina per 3-4 giorni a settimana con costanza.
Quanti kg si prevede di perdere con questa dieta ?
Salve Gigi, la dieta propone latte di soia perchè non contiene latticini. Ma, se non bevi il latte di soia, puoi sostituirlo con lo yogurt di soia: al supermercato trovi diverse marche tra cui puoi scegliere.
Oppure (se non ti piace neanche lo yogurt di soia) puoi fare colazione solo con caffè o thè + 30 grammi di biscotti.
Un consiglio in più: hai mai provato il latte di riso o il latte di avena? Li trovi facilmente al supermercato e sono dei validi sostitutivi del latte di soia.
Lo schema della dieta è interessante. Con quale alimento posso sostituire il latte di soia a colazione? Grazie
Ciao Cristian, se ti senti sazio a cena non ti forzare: puoi omettere i carboidrati. Le calorie totali giornaliere della dieta scendono di poco. Abbina attività fisica costante per 3-4 volte a settimana: lo sport è importante. E’ un consiglio in più.
😉
ho iniziato la dieta da due giorni, vorrei sapere se va bene non mangiare i 70 grammi di carboidrati la sera e a quante calorie ammonterebbe modificata cosi questa dieta. non riesco a mangiare tutto.
Ciao Laura, per ottenere i migliori risultati è consigliabile un allenamento costante per almeno 3-4 volte a settimana, preferibilmente a giorni alterni: un giorno di allenamento e un giorno di riposo. La soluzione migliore è integrare il corso di Zumba (che farai una sola volta a settimana) con un altro corso fitness in palestra oppure con la piscina (abbonamento ad ingressi o corso di acquagym).
Fare sport per 3-4 volte a settimana ti consente di avere uno stile di vita sano, migliorare il tuo stato di salute fisica, scaricare stress e tensioni e mantenerti in forma.
Vi ringrazio infinitamente. dovrei iniziare zumba una volta la settimana
Buongiorno Laura, le 2 uova sono presenti nella cena del martedì. Dato che le uova apportano proteine, puoi tranquillamente sostituirle con alternative a tua scelta:
– hamburger di soia che apportano proteine vegetali (sono ad esempio ottimi gli hamburger surgelati della marca Valsoia che trovi facilmente al supermercato; questa è una scelta consigliata per sostituire le uova)
– oppure 150 grammi di pesce
– oppure 120 grammi di carne magra (preferisci carne bianca come pollo, coniglio o tacchino).
Per quanto riguarda l’ extra che hai scelto, va bene mangiare una pizza margherita una volta a settimana. Per le bevande, preferisci una Coca Cola Zero. Ti ricordiamo di abbinare anche attività fisica costante con un allenamento di almeno 3-4 volte a settimana in modo da avere i migliori risultati, mantenerti in forma e migliorare il tuo stile di vita.
Buona dieta!
Salve, ho letto la dieta e l’ho anche stampata, per me che sono intollerante al lattosio è ottima. chiedo solo con cosa posso sostituire le uova perchè non posso mangiarle …grazie, ed il sabato ho sostituito con una pizza margherita ed una Coca-Cola …attendo risposta. buona serata
grazie mille. ho stampato la dieta e l’ho anche iniziata da questa settimana. confido in ottimi risultati. Quindi cercherò di condire i piatti con tutte le spezie e solo 5 cucchiaini di olio al giorno.
Buongiorno Stefy, per quanto riguarda i condimenti concessi nella dieta, sono riportati nelle indicazioni da “seguire tutti i giorni”. In particolare occorre fare attenzione all’ olio perchè è molto calorico: sono concessi solo 5 cucchiaini da tè di olio extravergine d’ oliva al giorno.
Puoi però usare altri condimenti come: aceto (preferibilmente di mele), limone, aglio, cipolla, dado vegetale (ma senza glutammato) e spezie a piacere (ad esempio basilico, prezzemolo, alloro, origano, salvia, rosmarino, pepe e peperoncino) per condire i piatti.
Stampa la dieta con tutte le indicazioni utili in modo da seguirla al meglio.
buonasera, 70 grammi di pasta oppure 70 grammi di riso o pane o cereali in chicchi si devono mangiare senza condimento? soltanto olio? grazie